Картофельный гратен

Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.

10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Картофельный гратен

Ингредиенты:

  • Картофель - 900 г
  • Сливочное масло к. т. - 1 ст. л.
  • Цельное молоко - 120 мл
  • Жирные сливки - 120 мл
  • Твердый сыр (тертый) - по вкусу
  • Чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Картофель нарежьте слайсами.
  2. Соедините сливки, молоко, чеснок и подогрейте до загустения.
  3. Распределите картофель в один слой в форме, смазанной маслом.
  4. Приправьте и обильно посыпьте сыром.
  5. Чередуйте слои до заполнения формы.
  6. Аккуратно распределите молочную смесь и посыпьте сыром.
  7. Запекайте при 175°C 40–50 минут или до готовности.

Просмотров:

564

Комментарии

Обрати внимание

Закусочные рулеты из баклажанов
Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, помидоры, морковка и укроп.
Кексы с черносливом и миндалем
Простой рецепт домашних кексов с черносливом и миндалем.
Ароматная клубничная наливка
Сделайте ароматную клубничную наливку. Обещаем, что она сохранит вкус лета!
Салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму
Предлагаем вашему вниманию вкусный салат из зеленых помидоров и чеснока на зиму.
Домашняя колбаса
Рецепт приготовления домашней вареной колбасы.
Подборка новогодних салатов
Самое время продумать праздничное меню. С салатами мы вам точно поможем, потому что здесь вы найдете сразу 3 рецепта новогодних салатов!
Удавчики
Прикольный рецепт сосисок в тесте в форме змеек.
Киш по-провански
Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.
Полезный бургер
Сегодня ты узнаешь рецепт вкусного, а главное полезного бургера!