10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Картофельный гратен

Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.

Просмотров:

619

Опубликовано:

26.01.2017
Картофельный гратен

Ингредиенты:

  • Картофель - 900 г
  • Сливочное масло к. т. - 1 ст. л.
  • Цельное молоко - 120 мл
  • Жирные сливки - 120 мл
  • Твердый сыр (тертый) - по вкусу
  • Чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Картофель нарежьте слайсами.
  2. Соедините сливки, молоко, чеснок и подогрейте до загустения.
  3. Распределите картофель в один слой в форме, смазанной маслом.
  4. Приправьте и обильно посыпьте сыром.
  5. Чередуйте слои до заполнения формы.
  6. Аккуратно распределите молочную смесь и посыпьте сыром.
  7. Запекайте при 175°C 40–50 минут или до готовности.

Комментарии

Картофель в прованских травах
Этот картофель очень любят мои дети. Хорошая альтернатива картошке - фри.
Картофель, фаршированный мясом
Несложный рецепт приготовления фаршированного картофеля.
Румяная картошка в духовке
Картошка получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитною румяную корочку.
Картофель, запеченный в острых специях
Рецепт вкусного картофеля приготовленного в духовке.
Картофельные драники с творогом по-украински
Рецепт приготовления украинских дерунов с творогом.
Хашбраун с беконом и сыром
Любители картофеля оценят наш новый рецепт золотистого хашбрауна с беконом и сыром!
Картофельные палочки с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из картофеля и сыра.
Запеченные картофельные лодочки с сыром и зеленью
Вкусный запеченный картофель с зеленью и сыром.
Куриные желудочки, тушеные с картошкой
Тушим желудочки с картофелем в мультиварке. Простой и вкусный рецепт.
Картофель в мундире, запеченный в духовке с чесноком и розмарином
Простой рецепт запекания картофеля в мундире.
Картошка кусочками, жаренная на сковороде
Рецепт картошки очень простой, а результат просто восхитительный.
Картофель по-молдавски
Простой рецепт приготовления картофеля по-молдавски.
Картофельные колбаски в беконе
Приготовьте колбаски из картофельного пюре, оберните их беконом и подайте с овощами. Это просто и очень вкусно!
Хрустящий картофель запеченный в духовке
Рецепт приготовления картошки в духовке с ароматными специями и прованскими травами.
Картофель «Айдахо»
Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Картофель «Айдахо» - домашний fast food без вреда для здоровья!
Картофель
Это блюдо может служить как гарнир к мясу, рыбе, так и подаваться, как самостоятельное.