Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Картофельный гратен

Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.

Просмотров:

748

Опубликовано:

26.01.2017
Картофельный гратен

Ингредиенты:

  • Картофель - 900 г
  • Сливочное масло к. т. - 1 ст. л.
  • Цельное молоко - 120 мл
  • Жирные сливки - 120 мл
  • Твердый сыр (тертый) - по вкусу
  • Чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Картофель нарежьте слайсами.
  2. Соедините сливки, молоко, чеснок и подогрейте до загустения.
  3. Распределите картофель в один слой в форме, смазанной маслом.
  4. Приправьте и обильно посыпьте сыром.
  5. Чередуйте слои до заполнения формы.
  6. Аккуратно распределите молочную смесь и посыпьте сыром.
  7. Запекайте при 175°C 40–50 минут или до готовности.
  • Комментарии

    Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, но внешний вид просто шикарный!
    Сытная горячая закуска из картофеля и грибов, напоминающая по форме птичьи гнезда.
    Любители картофеля оценят наш новый рецепт золотистого хашбрауна с беконом и сыром!
    Рецепт приготовления украинских дерунов с творогом.
    Ароматное чудо из духовки - тушеная картошка с корочкой и нежнейшее мясо!
    Настоящее объедение – запеченный картофель под ароматной хруcтящей корочкой. По этому рецепту можно приготовить не только молодой, но и старый картофель, тоже будет очень вкусно!
    Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Картофель «Айдахо» - домашний fast food без вреда для здоровья!
    Секрет приготовления вкуснейшего картофеля фри в домашних условиях.
    По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
    Рецепт картофеля Фри в духовке, приготовленного с минимальным количеством масла, а вкус получается как в McDonald’s.