2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельный пирог без мяса «Бобеле»

Такой картофельный пирог или картофельная запеканка прекрасный вариант сытного ужина без мяса.

Просмотров:

148

Опубликовано:

29.11.2019
Картофельный пирог без мяса «Бобеле»

Ингредиенты:

  • Картофель – 600 г
  • Луковица – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Дрожжи сухие – 7 г
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
  • Мука – 200 г

Приготовление пирога:

  1. Готовим опару: смешиваем теплую воду, сахар, сухие дрожжи и 1 ст. л. муки. Перемешиваем и отставляем на 15 мин.
  2. Картофель натираем на крупной терке.
  3. К опаре добавляем яйца, соль, перец, часть растительного масла (немного оставим для обжаривания лука) перемешиваем и добавляем картофель и муку. Замешиваем тесто.
  4. Измельчаем лук и обжариваем его.
  5. Собираем пирог: на дно формы, смазанной маслом, выкладываем лук, затем картофельное тесто, снова лук и оставшееся тесто из картофеля.
  6. Отправляем пирог в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • Комментарии

    Приготовьте вкусный пирог с курицей и картошкой для всей семьи.
    Такой картофельный пирог или картофельная запеканка прекрасный вариант сытного ужина без мяса.
    Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал.
    Очень вкусный рецепт французского пирога с луком и шампиньонами.
    Сегодня готовим старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки.
    Очень вкусный и сытный пирог с курицей.
    Тесто на кефире имеет нежную и влажную текстуру. Готовится такой пирог быстро и просто, он очень мягкий и самое главное – вкусный.
    Очень популярный бразильский кукурузный пирог, который готовится заварным способом на кукурузной муке. Пирог в меру влажный и очень вкусный.
    Этот рецепт пирога со штрейзелем - блюдо из немецкой кухни.
    Простой рецепт приготовления рисового пирога в баклажане.