Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельный пирог без мяса «Бобеле»

Такой картофельный пирог или картофельная запеканка прекрасный вариант сытного ужина без мяса.

Просмотров:

418

Опубликовано:

29.11.2019
Картофельный пирог без мяса «Бобеле»

Ингредиенты:

  • Картофель – 600 г
  • Луковица – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло растительное – 3 ст. л.
  • Дрожжи сухие – 7 г
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
  • Мука – 200 г

Приготовление пирога:

  1. Готовим опару: смешиваем теплую воду, сахар, сухие дрожжи и 1 ст. л. муки. Перемешиваем и отставляем на 15 мин.
  2. Картофель натираем на крупной терке.
  3. К опаре добавляем яйца, соль, перец, часть растительного масла (немного оставим для обжаривания лука) перемешиваем и добавляем картофель и муку. Замешиваем тесто.
  4. Измельчаем лук и обжариваем его.
  5. Собираем пирог: на дно формы, смазанной маслом, выкладываем лук, затем картофельное тесто, снова лук и оставшееся тесто из картофеля.
  6. Отправляем пирог в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Красивый и вкусный постный пирог без использования яиц и молочных продуктов.
    Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог с сыром и луком из слоеного теста.
    Приготовим вкуснейший песочный пирог с малиной в сметанной заливке.
    Сегодня готовим очень вкусный несладкий пирог с куриным филе на все случаи жизни.
    Клюква, изюм, корица, нежное тесто и немного красного вина - вот что выделяет наш яблочный пирог из множества классических рецептов.
    Предлагаю попробовать рецепт вкусного яблочного пирога.
    Этот медовый пирог покорит даже тех, кто не соблюдает пост. Коврижка получается очень мягкой, воздушной, ароматной и вкусной.
    На самом деле это скорее запеканка, а не пирог. Но в Англии, откуда он родом, его называют именно пирогом.
    Невероятно вкусный и очень ароматный пирог-перевертыш с карамелизированными грушами. У него очень вкусное творожное тесто с легким лимонным ароматом.
    Делюсь с вами рецептом эффектного и сладкого пирога всего из трех основных ингредиентов.