Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Картошка по-корейски (Корейская лапша)

Необычный рецепт приготовления картофеля.

Просмотров:

2642

Опубликовано:

11.03.2016
Картошка по-корейски (Корейская лапша)

Ингредиенты:

  • 4-5 больших картошки
  • 1 большая луковица
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Растительное масло, острый красный перец (молотый)
  • Соевый соус

Способ приготовления:

  1. Картошку очистить и натереть на корейской терке. Залить холодной водой и оставить на 3 часа. 
  2. Затем воду слить, а картофель промыть холодной водой и дать стечь хорошо воде.
  3. Луковицу порезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле.
  4. Выдавить к луку чеснок, положить картофель. Добавить еще растительного масла, чтобы картошка не слипалась и не прилипла к сковороде. Накрыть крышкой.
  5. Картошку надо готовить на слабом огне, чтобы она не поджаривалась, а как бы томилась. Но при этом не разварилась, а сохраняла свою форму.
  6. Готовить надо не долго - около 10 минут. Как картошка будет почти готова, добавить соевый соус (его жалеть не надо , а надо хорошо сдобрить картошку). По вкусу поперчить острым перцем.

Подавать картошку по-корейски надо горячей, обязательно чтобы на столе был соевый соус. Каждый по вкусу может себе добавлять его, а также регулировать остроту блюда. 

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Несложный рецепт приготовления фаршированного картофеля.
    Вкусный ужин или обед, который порадует ваших родных своим внешним видом и отменным сбалансированным вкусом.
    Картошка в духовке, запеченная по этому рецепту, подойдет как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто и без лишних заморочек.
    Рецепт приготовления картошки в духовке с ароматными специями и прованскими травами.
    По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
    Всего три ингредиента и минимум времени на приготовление и волшебная закуска для душевной компании готова!
    Предлагаю один из вариантов нестандартного и очень вкусного картофельного пюре.
    Обязательно попробуйте такой способ приготовления картофеля!
    Как из обычной картошки сделать сумасшедше вкусное блюдо? Мы знаем ответ! Картошка "Гармошка".
    Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.