2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хот-доги с луковыми кольцами и сыром

Пышные хот-доги с майонезно-горчичным соусом и хрустящими луковыми кольцами.

Просмотров:

229

Опубликовано:

28.02.2018
Хот-доги с луковыми кольцами и сыром

Ингредиенты:

  • Булочка с кунжутом - 2 шт.
  • Сосиска - 2 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Маринованный огурец - 60 г
  • Репчатый лук - 100 г
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г + для панировки
  • Сметана 20% - 75 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для фритюра

Для соуса:

  • Майонез - 100 мл
  • Лимон (сок и цедра) - ½ шт.
  • Неострая горчица - 1 ч. л.
  • Измельченный чеснок - по вкусу
  • Прованские травы - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем все компоненты для соуса.
  2. Нарезанный кольцами лук панируем в муке и стряхиваем излишки.
  3. Взбиваем яйца с солью, перцем, сметаной и мукой. 
  4. Обмакиваем лук в кляр.
  5. Жарим до золотистого цвета во фритюре.
  6. Выкладываем лук на бумажные полотенца.
  7. Обжариваем сосиски до румяной корочки.
  8. Подрумяниваем булочки.
  9. Помещаем на каждую булочку ломтики сыра и запекаем/подогреваем до момента его расплавления.
  10. Добавляем соус, сосиски, колечки огурцов, соус и луковые кольца.
  11. Подаем.
  • Комментарии

    Предлагаем вам сделать парочку шедевральных хот-догов по нашим новым рецептам!
    Ищете идеальный рецепт хот-дога? У нас есть целых три! Хот-доги с сырным соусом, хот-доги в тортильях и хот-доги со сладким соусом.
    Эти преступно вкусные и сытные корн-доги сведут с ума каждого, кто осмелится их попробовать. Вы же осмелитесь?
    Пышные хот-доги с майонезно-горчичным соусом и хрустящими луковыми кольцами.
    Готовим вкусные хот-доги в картофеле вместо булки.
    Готовим дома вкусный хот-дог с использованием тостового хлеба.