Хот-доги с луковыми кольцами и сыром

Пышные хот-доги с майонезно-горчичным соусом и хрустящими луковыми кольцами.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хот-доги с луковыми кольцами и сыром

Ингредиенты:

  • Булочка с кунжутом - 2 шт.
  • Сосиска - 2 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Маринованный огурец - 60 г
  • Репчатый лук - 100 г
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г + для панировки
  • Сметана 20% - 75 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для фритюра

Для соуса:

  • Майонез - 100 мл
  • Лимон (сок и цедра) - ½ шт.
  • Неострая горчица - 1 ч. л.
  • Измельченный чеснок - по вкусу
  • Прованские травы - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем все компоненты для соуса.
  2. Нарезанный кольцами лук панируем в муке и стряхиваем излишки.
  3. Взбиваем яйца с солью, перцем, сметаной и мукой. 
  4. Обмакиваем лук в кляр.
  5. Жарим до золотистого цвета во фритюре.
  6. Выкладываем лук на бумажные полотенца.
  7. Обжариваем сосиски до румяной корочки.
  8. Подрумяниваем булочки.
  9. Помещаем на каждую булочку ломтики сыра и запекаем/подогреваем до момента его расплавления.
  10. Добавляем соус, сосиски, колечки огурцов, соус и луковые кольца.
  11. Подаем.

Просмотров:

120

Комментарии

Защитный код
Обновить

Обрати внимание

Пирожные с белым шоколадом и ягодами
Пирожные с белым шоколадом, пикантность которым придает кислинка красной смородины.
Луковая закуска с начинкой из куриной грудки
Вместо мяса можно использовать сыр, овощи, креветки. Очень вкусно, а главное просто и быстро!
Подборка блюд в мультиварке
3 рецепта вкусных блюд в мультиварке с использованием доступных ингредиентов.
Рулладини из фарша с моцареллой и оливками
Прекрасная замена привычным котлетам - рулладини из фарша.
Медовые кексы постные
Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшие кексики с медовой начинкой!
Картофельный гратен
Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.
Воздушные сырники с помадкой
Вот он - идеальный рецепт воздушных домашних сырников.
Закусочный слоеный тортик
Быстрый закусочный тортик на праздничный стол.
Омлет в духовке на завтрак
Такой омлет, приготовленный в духовке, точно придется вам по вкусу на завтрак.