Хот-доги с луковыми кольцами и сыром

Пышные хот-доги с майонезно-горчичным соусом и хрустящими луковыми кольцами.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хот-доги с луковыми кольцами и сыром

Ингредиенты:

  • Булочка с кунжутом - 2 шт.
  • Сосиска - 2 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Маринованный огурец - 60 г
  • Репчатый лук - 100 г
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г + для панировки
  • Сметана 20% - 75 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для фритюра

Для соуса:

  • Майонез - 100 мл
  • Лимон (сок и цедра) - ½ шт.
  • Неострая горчица - 1 ч. л.
  • Измельченный чеснок - по вкусу
  • Прованские травы - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем все компоненты для соуса.
  2. Нарезанный кольцами лук панируем в муке и стряхиваем излишки.
  3. Взбиваем яйца с солью, перцем, сметаной и мукой. 
  4. Обмакиваем лук в кляр.
  5. Жарим до золотистого цвета во фритюре.
  6. Выкладываем лук на бумажные полотенца.
  7. Обжариваем сосиски до румяной корочки.
  8. Подрумяниваем булочки.
  9. Помещаем на каждую булочку ломтики сыра и запекаем/подогреваем до момента его расплавления.
  10. Добавляем соус, сосиски, колечки огурцов, соус и луковые кольца.
  11. Подаем.

Просмотров:

180

Комментарии

Обрати внимание

Постный пирог с вишней
Постный пирог с вишней, который готовится без яиц. По вкусу не скажешь, что пирог постный, он очень вкусный и его легко приготовить.
Хрустящая курица в кукурузных хлопьях
Рецепт приготовления хрустящей курочки в панировке из кукурузных хлопьев.
Помидоры с ветчиной и яйцами, запеченные в духовке
Рецепт фаршированных помидоров с яйцами, ветчиной и сыром.
Фаршированные макароны в духовке (Каннелони)
Сегодня будет не совсем обычный рецепт макарон каннелони. Простым языком, это запеканка из макарон с фаршем, под сливочным соусом.
Банановый торт
Нежнейший торт с мягкими коржами и банановым вкусом.
Торт
Предлагаю попробовать быстрый и очень вкусный рецепт торта «Наполеон».
Итальянский торт
Этот по-настоящему весенний торт будет прекрасным дополнением к праздничному столу на 8 марта.
Салат с пекинской капустой и копченым мясом
Аппетитный, нежный и вкусный салат с пекинской капустой и копченым мясом.
Картофельные драники с творогом по-украински
Рецепт приготовления украинских дерунов с творогом.