Хрустящая закуска с ветчиной и сыром

Вот вам идея крутой закуски, которая и готовится просто, и съедается с удовольствием!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хрустящая закуска с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • Ветчина — 4 ломтика
  • Сливочное масло — 60 г
  • Мука — 1 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Тертый сыр — 1 горсть
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — для панировки
  • Растительное масло — для фритюра
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Растапливаем сливочное масло в сотейнике.
  2. Добавляем муку и обжариваем 2 минуты, постоянно помешивая.
  3. Вводим сметану, перемешиваем.
  4. Добавляем тертый сыр, приправляем и перемешиваем.
  5. Доводим до загустения и однородности, постоянно помешивая смесь.
  6. Снимаем с огня и охлаждаем 1-2 часа.
  7. Выкладываем на ломтики ветчины сырную массу.
  8. Сворачиваем рулетики.
  9. Обмакиваем во взбитое яйцо, панируем в сухарях.
  10. Жарим во фритюре до хрустящей корочки.
  11. Промакиваем бумажными полотенцами перед подачей.

Просмотров:

31

Комментарии

Обрати внимание

Лагман
Лагман – это блюдо среднеазиатской кухни. Пошаговый рецепт приготовления.
3 летних десерта в стаканах
У нас здесь три летних десерта с ягодами и фруктами, которые вскружат вам голову! Но не сложностью приготовления, а прекрасным вкусом.
Греческий салат
Предлагаю простой в приготовлении греческий салат, который можно приготовить как летом, так и зимой.
Сочная курочка с лимонным соусом
Если вам кажется, что вы перепробовали все соусы в сочетании с курицей, то попробуйте лимонный – будет дико необычно!
Шоколадное печенье
Рецепт шоколадного печенья "Орео" в домашних условиях.
Стейк из говядины с тимьяном
Повторите наш рецепт и приготовьте сочный и нежный стейк к семейному ужину!
Маринованные хрустящие крылышки в духовке
Этот рецепт заставит вас посмотреть на куриные крылышки другими глазами. Пожалуй, у нас получился самый вкусный маринад!
Макароны в пиве запеченные с сыром в духовке
Макароны с сыром, макароны с соусом, макароны с сосисками – все это где-то уже было. Пора попробовать макароны с пивом!
Ленивые чебуреки
Рецепт ленивых чебуреков из тонкого лаваша с фаршем, луком и специями.