2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хрустящая закуска с ветчиной и сыром

Вот вам идея крутой закуски, которая и готовится просто, и съедается с удовольствием!

Просмотров:

89

Опубликовано:

06.10.2018
Хрустящая закуска с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • Ветчина — 4 ломтика
  • Сливочное масло — 60 г
  • Мука — 1 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Тертый сыр — 1 горсть
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Панировочные сухари — для панировки
  • Растительное масло — для фритюра
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Растапливаем сливочное масло в сотейнике.
  2. Добавляем муку и обжариваем 2 минуты, постоянно помешивая.
  3. Вводим сметану, перемешиваем.
  4. Добавляем тертый сыр, приправляем и перемешиваем.
  5. Доводим до загустения и однородности, постоянно помешивая смесь.
  6. Снимаем с огня и охлаждаем 1-2 часа.
  7. Выкладываем на ломтики ветчины сырную массу.
  8. Сворачиваем рулетики.
  9. Обмакиваем во взбитое яйцо, панируем в сухарях.
  10. Жарим во фритюре до хрустящей корочки.
  11. Промакиваем бумажными полотенцами перед подачей.
  • Комментарии

    Очень интересный рецепт курицы на вкусном тесте в форме тарелки.
    Рецепт красивого и вкусного пирога в форме цветка.
    Хачапури – невероятно вкусная выпечка с сыром родом из грузинской кухни.
    Сегодня готовим свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье.
    Готовим дома вкусное первое блюдо - солянка.
    Выпекаем ароматный домашний хлеб из пшеничной муки.
    У нас здесь простой рецепт отменного тыквенного пирога! Он получится нежным, ароматным и очень вкусным.
    Рецепт вкусных хрустящих зеленых котлет, приготовленных из зеленого лука с укропом и другой зеленью.
    Красивый и вкусный напиток, который взбодрит и освежит - фраппучино с шоколадным печеньем!
    Готовим дома самые вкусные хрустящие сочные чебуреки.