Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриная грудка в кисло-сладком соусе с перцем и ананасами

Нежное, сочное блюдо с богатым изысканным вкусом.

Просмотров:

306

Опубликовано:

14.02.2020
Куриная грудка в кисло-сладком соусе с перцем и ананасами

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 500 г
  • Ананас (свежий или консервированный) - 450 г
  • Болгарский перец (красный) - 2-3 шт.
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Растительное масло (для жарки) - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 100 г
  • Вода - 200 мл
  • Cоль - по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец освободить от семян и крупно нарезать. Перец чили нарезать кружочками, удалив семена.
  2. На сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне обжарить курицу до готовности, помешивая. Переложить в миску.
  3. На том же масле обжарить сладкий перец до мягкости в течении 7 минут. Готовый перец переложить в отдельную миску, накрыть пищевой пленкой и дать постоять пару минут. Затем выложить на разделочную доску, удалить кожицу и нарезать небольшими кусочками.
  4. Если используете свежие ананасы то их нужно протушить на сковороде с парой ложек воды под закрытой крышкой в течении 5 минут. Консервированные ананасы можно не тушить.
  5. Развести томатную пасту с водой.
  6. Добавить к ананасам курицу, болгарский перец, перец чили и разведенную томатную пасту (или кетчуп 300 г). Довести все до кипения и прогреть все вместе в течении пары минут. Посолить и добавить сахар по желанию.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла создают невероятную гармонию вкуса.
    Рецепт приготовления розочек из куриной грудки.
    Сегодня ты узнаешь, как приготовить курицу с рисом и овощами в одной сковороде. Это идеальное решение для полноценного обеда или ужина.
    Для этого рецепта нам понадобятся куриные бедрышки, филе курицы или любые другие части.
    Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!
    Несложный рецепт с использованием мультиварки.
    Куриная грудка получается нежной и сочной, идеально сочетается с маринадом и запеченными овощами.
    Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык. Сверху получается корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо.
    Вместо мяса можно использовать сыр, овощи, креветки. Очень вкусно, а главное просто и быстро!
    Нежнейшие, сочные куриные рулетики с такой вкусной хрустящей панировкой покоряют с первого раза. Начинка внутри придает неповторимый нежный вкус.