Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриная грудка в кисло-сладком соусе с перцем и ананасами

Нежное, сочное блюдо с богатым изысканным вкусом.

Просмотров:

103

Опубликовано:

14.02.2020
Куриная грудка в кисло-сладком соусе с перцем и ананасами

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 500 г
  • Ананас (свежий или консервированный) - 450 г
  • Болгарский перец (красный) - 2-3 шт.
  • Красный перец чили - 1 шт.
  • Растительное масло (для жарки) - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 100 г
  • Вода - 200 мл
  • Cоль - по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец освободить от семян и крупно нарезать. Перец чили нарезать кружочками, удалив семена.
  2. На сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне обжарить курицу до готовности, помешивая. Переложить в миску.
  3. На том же масле обжарить сладкий перец до мягкости в течении 7 минут. Готовый перец переложить в отдельную миску, накрыть пищевой пленкой и дать постоять пару минут. Затем выложить на разделочную доску, удалить кожицу и нарезать небольшими кусочками.
  4. Если используете свежие ананасы то их нужно протушить на сковороде с парой ложек воды под закрытой крышкой в течении 5 минут. Консервированные ананасы можно не тушить.
  5. Развести томатную пасту с водой.
  6. Добавить к ананасам курицу, болгарский перец, перец чили и разведенную томатную пасту (или кетчуп 300 г). Довести все до кипения и прогреть все вместе в течении пары минут. Посолить и добавить сахар по желанию.
  • Комментарии

    Смотрите как приготовить глазированную куриную грудку вкусно и просто.
    Чтобы у вас наверняка получилась сочная и пряная курочка, мы подготовили идеальный рецепт!
    Надоела сухая куриная грудка? Рецепт самого сочного куриного филе в пергаменте на сковороде.
    Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива курице.
    Курица, приготовленная таким образом, получается очень нежной и просто тает во рту!
    Рецепт куриных крылышек в маринаде с вкусным соусом.
    Сегодня ты узнаешь как сделать полезный пирог на курином тесте!
    Несложный рецепт с использованием мультиварки.
    Делимся рецептом очень вкусных куриных окорочков с чесноком в духовке. Благодаря карамельному сиропу, корочка получается золотистой и очень аппетитной.
    Мы подготовили изумительный рецепт нежного куриного филе.