Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриная запеканка с творогом

Вкусная и легкая в приготовлении куриная запеканка с творогом и морковью. Творог придает этой запеканке мягкость и особенный вкус.

Просмотров:

1017

Опубликовано:

26.11.2019
Куриная запеканка с творогом

Приготовьте такое блюдо на ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 кг
  • Творог - 300 г
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь (средняя) - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Отруби (панировочные сухари) - 2 ст. л.
  • Томатный соус - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Половину куриного филе нарезаем небольшими кусочками. Остальное филе перекручиваем на мясорубке.
  2. Так же на мясорубке перекручиваем творог. Творог можно брать любой жирности.
  3. Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на мелкой терке.
  4. На сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем нарезанный лук и обжариваем до золотистости. Затем в сковороду к луку добавляем тертую морковь и обжариваем до мягкости моркови.
  5. В миске соединяем овощную пассировку, перекрученные мясо и творог. Сюда же отправляем отруби или панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
  6. В общую массу добавляем кусочки нарезанного куриного филе и все еще раз перемешиваем.
  7. Форму для выпечки (26х16 см) смазываем сливочным маслом и отправляем в нее подготовленную смесь.
  8. Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Через 40 минут смазываем запеканку томатным соусом или томатной пастой и отправляем в духовку еще на 10 минут.
  9. Готовую запеканку достаем из духовки и даем ей остыть 10 минут, затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
  • Комментарии

    Попробуйте рецепт вкусной капустной запеканки с сыром, которая готовится в духовке.
    Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет на ужин.
    Делаю запеканку по этому рецепту уже очень давно. Вкусно, просто и не затратно.
    Картофельная запеканка – это немного картофельного пюре, сливочного масла и сыра, все остальное на ваш вкус. Сегодня я буду готовить картофельную запеканку с сосисками и грибами.
    Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной. Таким блюдом можно угодить всем членам семьи.
    Творожная запеканка с манкой в духовке – готовится быстро, просто, и всегда получается вкусной.
    Такую мясную запеканку как в детском саду, я думаю, каждый вспомнит.
    Нежная, вкусная и ароматная запеканка – она непременно вам понравится!
    Сегодня вы узнаете, как из самых обычных продуктов приготовить в духовке необычную запеканку по-польски и получить совершенно новое блюдо и новый вкус.
    Вкусная и простая в приготовлении гречневая запеканка по-царски - с грибами и сыром.