Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриная запеканка с творогом

Вкусная и легкая в приготовлении куриная запеканка с творогом и морковью. Творог придает этой запеканке мягкость и особенный вкус.

Просмотров:

267

Опубликовано:

26.11.2019
Куриная запеканка с творогом

Приготовьте такое блюдо на ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 кг
  • Творог - 300 г
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь (средняя) - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Отруби (панировочные сухари) - 2 ст. л.
  • Томатный соус - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление запеканки:

  1. Половину куриного филе нарезаем небольшими кусочками. Остальное филе перекручиваем на мясорубке.
  2. Так же на мясорубке перекручиваем творог. Творог можно брать любой жирности.
  3. Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на мелкой терке.
  4. На сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем нарезанный лук и обжариваем до золотистости. Затем в сковороду к луку добавляем тертую морковь и обжариваем до мягкости моркови.
  5. В миске соединяем овощную пассировку, перекрученные мясо и творог. Сюда же отправляем отруби или панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
  6. В общую массу добавляем кусочки нарезанного куриного филе и все еще раз перемешиваем.
  7. Форму для выпечки (26х16 см) смазываем сливочным маслом и отправляем в нее подготовленную смесь.
  8. Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Через 40 минут смазываем запеканку томатным соусом или томатной пастой и отправляем в духовку еще на 10 минут.
  9. Готовую запеканку достаем из духовки и даем ей остыть 10 минут, затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
  • Комментарии

    Вкусный и полезный обед или ужин для всей семьи. Получается очень сочный фарш с овощами под шубкой из картофельно-тыквенного пюре.
    Простой и вкусный рецепт пирога из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами и картошкой.
    Сегодня будем готовить творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная.
    Нежнейшая запеканка с фаршем, которую я очень люблю готовить летом. Текстура из кабачка не разваливается и держит форму, и в то же время, остается очень нежной.
    Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку из кабачков, зелени и плавленого сыра.
    Простой и вкусный рецепт творожной выпечки с добавлением густой манной каши. Запеканка получается нежной, ароматной и подойдет для детского питания.
    Запеканка готовится очень просто, получается сочной и вкусной. Идеальный вариант для сытного семейного обеда или ужина!
    Если вам надоел омлет на завтрак и ужин, то воспользуйтесь нашим отменным рецептом пышной запеканки с сыром, ветчиной и брокколи!
    Самая простая запеканка из баклажанов с куриным филе, помидорами и сыром.
    Классическое французское блюдо в несладком варианте с помидорами, мясом и сыром. Очень вкусно, сытно и оригинально.