Куриные бедрышки со вкусом шашлыка

Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.

10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Куриные бедрышки со вкусом шашлыка

Мясо получается нежным, ароматным и сочным. Куриные бедрышки лучше брать не большого размера, так они лучше прожарятся на сковороде.

Ингредиенты для куриного шашлыка:

  • 4-6  куриных бедер
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Соль, специи для шашлыка
  • 1-2 луковицы

Маринад:

  • 2 ст. л. 9% уксуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 8 ст. л. воды

Рецепт приготовления куриных бедрышек со вкусом шашлыка:

  1. Лук нарезать полукольцами, замариновать на пару часов.
  2. Куриные бедра натереть специями и выжатым чесноком. Сложить их в кастрюлю, перекладывая маринованным луком. Убрать в холодильник на 2 часа, а можно и на ночь.
  3. Затем убрать лук, бедрышки обсушить и посолить.  
  4. Выложить на разогретую сковороду с маслом шкуркой вниз.
  5. Накрыть и хорошо обжарить с двух сторон.
  6. После того как перевернули, огонь убавить.
  7. Обжаривать до готовности.
  8. Отдельно обжарить замаринованный лук и выложить сверху на куриные бедрышки.

Просмотров:

1124

Комментарии

Обрати внимание

Салат с сыром и охотничьими колбасками
Быстрый в приготовлении салат с охотничьими колбасками. Вкусный, сочный и необычный.
Закуска из карамелизированного лука
Интересная закуска приготовленная из красного лука, меда и специй.
Ленивая котлета - быстро, полезно и вкусно!
Сегодня ты узнаешь быстрый, полезный и вкусный рецепт ленивой котлеты!
Аджика
Приготовление вкусной аджики из помидоров на зиму в домашних условиях.
Новогодний салат «Прекрасная леди»
Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол.
Рулладини из курицы с помидорами и сыром
Рецепт вкусного рулладини из курицы приготовленного в духовке.
Утка, запеченная в рукаве с картофелем
Готовим вкусную утку в рукаве.
Хрустящие сырные чипсы
Предлагаю рецепт вкуснейших сырных чипсов по-домашнему.
Аранчини с разными начинками
Приготовьте блюдо сицилийской кухни! Аранчини – это запеченные или обжаренные шарики из риса.