Куриные бедрышки со вкусом шашлыка

Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.

10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Куриные бедрышки со вкусом шашлыка

Мясо получается нежным, ароматным и сочным. Куриные бедрышки лучше брать не большого размера, так они лучше прожарятся на сковороде.

Ингредиенты для куриного шашлыка:

  • 4-6  куриных бедер
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Соль, специи для шашлыка
  • 1-2 луковицы

Маринад:

  • 2 ст. л. 9% уксуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 8 ст. л. воды

Рецепт приготовления куриных бедрышек со вкусом шашлыка:

  1. Лук нарезать полукольцами, замариновать на пару часов.
  2. Куриные бедра натереть специями и выжатым чесноком. Сложить их в кастрюлю, перекладывая маринованным луком. Убрать в холодильник на 2 часа, а можно и на ночь.
  3. Затем убрать лук, бедрышки обсушить и посолить.  
  4. Выложить на разогретую сковороду с маслом шкуркой вниз.
  5. Накрыть и хорошо обжарить с двух сторон.
  6. После того как перевернули, огонь убавить.
  7. Обжаривать до готовности.
  8. Отдельно обжарить замаринованный лук и выложить сверху на куриные бедрышки.

Просмотров:

964

Комментарии

Защитный код
Обновить

Обрати внимание

Паштет из селедки с плавленым сыром и морковью
Легкий рецепт паштета для быстрого завтрака.
Ленивый лимонный поссет
Лимонный поссет – это отличный вариант летнего освежающего десерта. Я предлагаю совсем ленивый способ его приготовления.
Весенний торт с лимоном и маком
Пошаговый рецепт приготовления весеннего торта с лимоном и маком.
Куриная грудка под сыром
Сегодня мы расскажем, как приготовить куриную грудку под сыром с ананасами за 5 минут!
Постный плов из булгура с шампиньонами
Получается такой плов очень ароматным, рассыпчатым и вкусным!
Красное-зеленое гаспачо
Гаспачо – это холодный томатный суп-пюре испанской кухни. Поэтому подают его летом, в жаркую погоду.
Медовые кексы постные
Обязательно попробуйте приготовить вкуснейшие кексики с медовой начинкой!
Закуска баклажанные лепестки
Простой рецепт - запеченные баклажаны с сыром, помидорами и чесноком в духовке.
Сочный стейк из говядины
Готовим дома вкусный стейк как в ресторане.