Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.

Просмотров:

448

Опубликовано:

23.08.2019
Куриные ножки в слоеном тесте

Ингредиенты:

  • Куриные ножки – 12 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг
  • Яйца (желтки) – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Куриные ножки помыть и обсушить. Приправить солью и черным молотым перцем и оставить на 20 минут. По желанию вы можете использовать свои любимые специи – приправу для курицы, паприку и т.д. – все, что вы любите.
  2. Сыр порезать небольшими прямоугольниками, отсоединить кожицу от филе и в кармашек вставить пластину сыра.
  3. Слоеное тесто разморозить и раскатать скалкой до толщины 0.5 см. Тесто порезать полосками шириной 1 см и обмотать куриные голени тестом начиная с широкой стороны.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом. Поместить голени на противень.
  5. Яйца разбить и аккуратно отделить желтки от белков. Нам понадобятся только желтки, из белков можно приготовить омлет или использовать для приготовления другого блюда.
  6. Для получения красивой золотистой корочки сверху на тесто нанести кисточкой слой перемешанных яичных желтков.
  7. Отправить куриные голени в слоеном тесте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
  8. Готовые ножки переложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к столу.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Тушим желудочки с картофелем в мультиварке. Простой и вкусный рецепт.
    Куриное филе со сливками, приготовленное по этому рецепту, всегда получается нежным и сочным и подается как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
    Рецепт приготовления куриных бедер с шампиньонами в красном вине.
    Нежные и очень вкусные куриные отбивные с сыром подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
    Рецепт приготовления хрустящей курочки в панировке из кукурузных хлопьев.
    Готовим шашлычки с хрустящей корочкой из куриного филе в микроволновке.
    Простое и очень вкусное блюдо на праздничный стол.
    Соус получился очень вкусный, грудка в нем пропарилась и стала мягкая и ароматная.
    Великолепный "Кордон Блю" из куриного филе с добавлением ветчины и сыра, запеченный в духовке.
    Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.