Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.

Просмотров:

1179

Опубликовано:

23.08.2019
Куриные ножки в слоеном тесте

Ингредиенты:

  • Куриные ножки – 12 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг
  • Яйца (желтки) – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Куриные ножки помыть и обсушить. Приправить солью и черным молотым перцем и оставить на 20 минут. По желанию вы можете использовать свои любимые специи – приправу для курицы, паприку и т.д. – все, что вы любите.
  2. Сыр порезать небольшими прямоугольниками, отсоединить кожицу от филе и в кармашек вставить пластину сыра.
  3. Слоеное тесто разморозить и раскатать скалкой до толщины 0.5 см. Тесто порезать полосками шириной 1 см и обмотать куриные голени тестом начиная с широкой стороны.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом. Поместить голени на противень.
  5. Яйца разбить и аккуратно отделить желтки от белков. Нам понадобятся только желтки, из белков можно приготовить омлет или использовать для приготовления другого блюда.
  6. Для получения красивой золотистой корочки сверху на тесто нанести кисточкой слой перемешанных яичных желтков.
  7. Отправить куриные голени в слоеном тесте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
  8. Готовые ножки переложить на блюдо, украсить по желанию и подавать к столу.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Куриная грудка получается нежной и сочной, идеально сочетается с маринадом и запеченными овощами.
    Когда надоели котлеты и отбивные, самое время приготовить куриные рулетики. Рецепт не сложный, справится даже начинающая хозяйка.
    Предлагаю простой рецепт рулетиков из куриной грудки с чесноком, которые запекаются в духовке.
    Это блюдо на все случаи жизни - и для торжественного обеда, и для обычного ужина.
    Запечённая курица – самое любимое и простое в исполнении блюдо для многих хозяек!
    Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.
    Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами и свежими овощами.
    Жареные куриные бедрышки приготовленные в персиковом соусе.
    Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из куриного филе и печени придутся по вкусу всем членам вашей семьи.
    Попробуйте отбивные из куриного филе, которые готовятся в кляре с сыром. Это очень вкусно!