2019.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Куриный рулет с чесноком

Предлагаю простой рецепт рулетиков из куриной грудки с чесноком, которые запекаются в духовке.

Просмотров:

3146

Опубликовано:

23.03.2016
Куриный рулет с чесноком

Для куриного рулета в фольге понадобится:

  • 3-4 куриные грудки
  • Чеснок, черный молотый перец по вкусу
  • Пачка желатина
  • Фольга

Приготовление:

  1. Куриные грудки разрезать вдоль на 2-3 части. Каждый кусочек отбить слегка, посолить, поперчить. Выложить их внахлест на доске.
  2. Чеснок выдавить через пресс, добавить молотый черный перец, хорошо перемешать.
  3. Количество чеснока и перца по вкусу, но жалеть не стоит, в этом и пикантность этого рулета.
  4. Начинку выложить на филе и туго свернуть. Перевязать рулет, желательно специальными нитками. Но это не обязательно, главное плотно свернуть рулет.
  5. Обсыпать его со всех сторон мелким желатином. Фольгу смазать слегка растительным маслом и завернуть наш рулет в фольгу.
  6. Поставить противень с рулетом в духовку при температуре 180˚ на 35 минут. Затем его надо остудить прямо в фольге, не открывая. 
  7. При подаче порезать на кусочки как на фото, и подать на праздничный стол в качестве закуски или утром для бутербродов.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Смотрите как приготовить глазированную куриную грудку вкусно и просто.
    Вместо мяса можно использовать сыр, овощи, креветки. Очень вкусно, а главное просто и быстро!
    Для этого рецепта нам понадобится куриная грудка, майонез, сыр, яйцо и молоко.
    Такая закуска готовится довольно просто, порций получается много. Таким блюдом можно и позавтракать и на праздничный стол поставить не стыдно.
    Благодаря маринаду, куриное филе получается сочным и очень вкусным!
    Великолепный "Кордон Блю" из куриного филе с добавлением ветчины и сыра, запеченный в духовке.
    Вкусное сочетание сладкого ананаса, курицы и солоноватого сыра.
    Отличная закуска на любой праздник. Такой рулет готовится несложно, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной...
    Рецепт вкусного рулладини из курицы приготовленного в духовке.
    Сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла создают невероятную гармонию вкуса.