Курица на съедобной тарелке

Очень интересный рецепт курицы на вкусном тесте в форме тарелки.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица на съедобной тарелке

Нам понадобится :

  • Куриные части (кто что любит, но с ножек больше сока)
  • Лук-2 шт., порезать тонкими полукольцами
  • Соль 
  • Перец

Тесто:

  • 500 мл кефира
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль
  • 1ч.л. соды, гашенной
  • 2 ч.л. сахара
  • Мука, примерно 600-700 гр. (чтоб тесто получилось не тугое) 

Способ приготовления:

  1. Замесить тесто. Дать полежать 30 мин.
  2. Смазать сковороду или глубокую форму маслом.
  3. Выкладываем слой лука, посыпаем приправой на ваш вкус. На лук укладываем плотно друг к другу куриные части (надо верхней лицевой частью положить вниз). Посолить и поперчить курицу.
  4. Раскатываем тесто не очень толсто, по размеру больше, чем наша сковорода. 
  5. Накрываем тестом куриные части, лишнее тесто обрезать, но оставить "бортики " из теста. Затем " бортики " завернуть вовнутрь, сформировав тарелочку.
  6. Выпекать при 180° С 45-60 минут. Вынуть из духовки.
  7. Дать отдохнуть минут 10 после выпечки. 
  8. Аккуратно слить бульон. Накрыть нашу " тарелку" подходящим блюдом, на чём оно будет подаваться на стол. Перевернуть всё вместе. Бульоном полить мясо и наше блюдо готово.

Просмотров:

1341

Комментарии

Обрати внимание

Кексы с черносливом и миндалем
Простой рецепт домашних кексов с черносливом и миндалем.
Свиные отбивные
Для приготовления отбивных понадобится филе свинины, яйцо, мука и чеснок.
Слойки капрезе
Простой рецепт слоек с томатами, сыром моцарелла и базиликом.
Запеканка из кабачков с сыром в духовке
Очень простой и вкусный рецепт кабачковой запеканки с сыром, запеченной в духовке.
Спагетти с цветной капустой, ветчиной и грибами
Удивительно вкусное блюдо. Рекомендую всем!
Домашние ириски
Очень простой рецепт приготовления ирисок в домашних условиях.
Брауни-чизкейк
Как сделать брауни-чизкейк и остаться довольными? Смотрите новый рецепт!
Курица гриль целиком на мангале
Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!
Торт
Торт получается очень нежным, мягким, пропитанный вкусным кремом.