Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица в сметанном соусе

Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами и свежими овощами.

Просмотров:

155

Опубликовано:

10.02.2020
Курица в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Курица (любые части) - 1-1,2 кг
  • Сметана (любой жирности) - 4 ст. л.
  • Вода или куриный бульон - 200 мл
  • Базилик (сухой) - 1 ч. л.
  • Паприка (молотая) - 1-1,5 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Черный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Курицу хорошо вымыть и разрезать на порционные кусочки.
  2. На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить курицу и обжарить до золотистой корочки.
  3. В отдельной миске смешать 4 ст. л. сметаны (у меня 15%), базилик, паприку, черный перец, соль, измельченный чеснок и 200 мл. воды (или куриного бульона).
  4. Добавить приготовленный соус к курице и довести до кипения. Как только блюдо закипело, делаем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой и тушим еще 20 минут.

Приятного аппетита! 

  • Комментарии

    Курица получается очень сочной и ароматной, а соус имеет сбалансированный сливочный вкус, который идеально скомбинирован с кинзой и куриным мясом.
    Если вы ищите полезную замену магазинной колбасе, то этот рецепт куриной грудки прекрасно подходит. Приготовленное таким образом куриное филе получается сочным, ароматным и вкусным.
    Сегодня мы приготовим низкокалорийные куриные рулетики, которые можно есть сколько угодно. Это очень нарядное блюдо, которое украсит любой праздничный стол и удивит друзей и близких.
    Давно готовлю пастрому в разных вариантах, но этот наиболее удачный рецепт из всех.
    Обязательно попробуйте эту вкусную и простую в приготовлении домашнюю колбасу.
    Предлагаю приготовить вкусное блюдо в духовке. Это хрустящая сырная корочка, а внутри нежная сливочная курочка, без жарки и лишнего жира.
    Сегодня ты узнаешь как сделать полезный пирог на курином тесте!
    Это блюдо мы будем готовить из филе курицы. Получается очень вкусно!
    Благодаря маринаду, куриное филе получается сочным и очень вкусным!
    Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушеная с луком и помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе.