Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица в сметанном соусе

Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами и свежими овощами.

Просмотров:

389

Опубликовано:

10.02.2020
Курица в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Курица (любые части) - 1-1,2 кг
  • Сметана (любой жирности) - 4 ст. л.
  • Вода или куриный бульон - 200 мл
  • Базилик (сухой) - 1 ч. л.
  • Паприка (молотая) - 1-1,5 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Черный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Курицу хорошо вымыть и разрезать на порционные кусочки.
  2. На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить курицу и обжарить до золотистой корочки.
  3. В отдельной миске смешать 4 ст. л. сметаны (у меня 15%), базилик, паприку, черный перец, соль, измельченный чеснок и 200 мл. воды (или куриного бульона).
  4. Добавить приготовленный соус к курице и довести до кипения. Как только блюдо закипело, делаем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой и тушим еще 20 минут.

Приятного аппетита! 

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Делимся рецептом очень вкусных куриных окорочков с чесноком в духовке. Благодаря карамельному сиропу, корочка получается золотистой и очень аппетитной.
    Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.
    Эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус.
    Приготовим на праздничный стол вкусную и нежную курочку, предварительно замаринованную в меде и горчице.
    Сегодня ты узнаешь как сделать полезный пирог на курином тесте!
    Рецепт приготовления цыпленка табака с простой пошаговой инструкцией.
    Это блюдо на все случаи жизни - и для торжественного обеда, и для обычного ужина.
    Сегодня научимся готовить сочную курицу в сметане на сковороде. Рецепт на каждый день. На приготовление уйдет максимум 10 минут без возни и с минимальным количеством продуктов.
    Куриный кордон блю с хрустящей рассыпчатой корочкой - это, пожалуй, одно из самых любимый блюд из куриной грудки в мире.
    Куриные крылышки на сковороде, маринованные в яблочном сидре, соевом соусе и меде.