Lety.jpg
8.9 Рейтинг (Голосов - 7)

Курник из дрожжевого теста

Рецепт курника с начинкой из смешанного фарша и картошки.

Просмотров:

9817

Опубликовано:

20.03.2016
Курник из дрожжевого теста

Тесто:

  • 2 ст. молока (воды)
  • 1 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 3-4 ст. муки

Начинка:

  • 500-700 г смешанного фарша или можно взять куриное филе, мелко порезанное
  • 1-2 луковицы, очень мелко измельченные
  • 4 картошки - мелкими кубиками

Способ приготовления:

  1. Замешиваем не крутое тесто. Даем ему подойти 1 час.
  2. Раскатываем тесто потоньше, выкладываем начинку. В начинку можно добавить 2 ст.л. бульона для сочности.
  3. Соединяем концы у курника, делая наподобие большого беляша. Накрываем и даем подойти минут 20. 
  4. Смазываем его растительным маслом и выпекаем 40-50 минут на среднем огне. 
  5. Готовый курник смазывем сливочным маслом.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Готовить такой пирог с мясом и овощами просто и без особых затрат.
    Очень нежный и вкусный пирог с маком, состоящий из трех разных по вкусу и текстуре слоев: рассыпчатое песочное тесто, зернистая маковая начинка и нежная сметанная заливка.
    Вкусное тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед.
    Вашему вниманию очередной рецепт недорогой выпечки, которую сможет приготовить даже ребенок. Но несмотря на простоту приготовления, капустный пирог получается очень нежным и вкусным.
    Этот медовый пирог покорит даже тех, кто не соблюдает пост. Коврижка получается очень мягкой, воздушной, ароматной и вкусной.
    Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным.
    Пирог, в составе которого есть рис, творог, шоколад, цедра апельсина и цукаты, удивит вас своим вкусом. Это точно.
    Ароматный яблочный пирог с корицей, который можно приготовить без сахара за счет сладких и сочных яблок. У него тонкое, немного солоноватое песочное тесто из трех ингредиентов.
    Галета на творожном тесте с ягодами – это очень простой и быстрый пирог к чаю. Подойдут любые сезонные ягоды и фрукты. Также такую выпечку можно приготовить и с соленой начинкой.
    Как сделать ароматный грушевый пирог? Все дело в сочной начинке! Всего несколько груш, сметана, творог и жареный миндаль.