Lety.jpg
8.9 Рейтинг (Голосов - 7)

Курник из дрожжевого теста

Рецепт курника с начинкой из смешанного фарша и картошки.

Просмотров:

8804

Опубликовано:

20.03.2016
Курник из дрожжевого теста

Тесто:

  • 2 ст. молока (воды)
  • 1 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 3-4 ст. муки

Начинка:

  • 500-700 г смешанного фарша или можно взять куриное филе, мелко порезанное
  • 1-2 луковицы, очень мелко измельченные
  • 4 картошки - мелкими кубиками

Способ приготовления:

  1. Замешиваем не крутое тесто. Даем ему подойти 1 час.
  2. Раскатываем тесто потоньше, выкладываем начинку. В начинку можно добавить 2 ст.л. бульона для сочности.
  3. Соединяем концы у курника, делая наподобие большого беляша. Накрываем и даем подойти минут 20. 
  4. Смазываем его растительным маслом и выпекаем 40-50 минут на среднем огне. 
  5. Готовый курник смазывем сливочным маслом.
  • Комментарии

    Один из самых вкусных яблочных пирогов, который отличается от остальных приятной влажной консистенцией.
    Изумительный пирог с влажной консистенцией и насыщенным шоколадным вкусом.
    Пирог "Кольцо" - станет вкусным сюрпризом 8 марта! У этого пирога аж три плюса: простой и быстрый рецепт, эффектный вид и отменный вкус.
    В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой. Постный тертый пирог с вишнями готовится из простых ингредиентов, получается мягким и ароматным.
    Простой и вкусный пирог, который можно готовить с вишней или черешней. Подойдет и свежая и замороженная ягода без косточек.
    Сочный пирог с лимонной начинкой и рассыпчатым песочным тестом.
    В этом пироге идеально сочетается шоколадный вкус с яблоками и корицей.
    Этот слоеный пирог подойдет как для завтрака, так и для сытного перекуса!
    Рецепт вкусного пирога с рыбой и овощами на слоеном тесте.
    Рецепт этого чудесного пирога точно поселиться в Вашей кулинарной книге, как это и случилось со мной.