Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Лепешки с сыром и зеленью

Вкусные, нежные лепешки на кефире.

Просмотров:

1228

Опубликовано:

18.04.2016
Лепешки с сыром и зеленью

В качестве начинки можно использовать не только сыр, но и другие продукты. Например, добавить ветчину, копченую грудинку, картофельное пюре или просто зелень.

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира
  • 1 ч.л. сахара
  • Щепотка соли
  • 0, 5 ч.л. гашеной соды
  • Около 2 ст. муки
  • 1 ст. тертого сыра (сыр можно брать любой)
  • Пучок зелени на ваш вкус

Приготовление:

  1. Смешаем кефир, соль, сахар и соду. Постепенно добавим муку, чтобы получилось не очень крутое тесто.
  2. Тесто разделить на 4 части. Раскатать в пласт. В середину выложить тертый сыр и мелко порезанную зелень. 
  3. Края теста завернуть в середину и залепить. Опять аккуратно раскатать лепешку, не очень тонко.
  4. На сковороду налить немного масла и разогреть.
  5. Выложить лепешку и обжарить с двух сторон. При необходимости, когда перевернули лепешку, можно накрыть сковороду крышкой.
  6. Таким образом обжарить все лепешки. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
  • Комментарии

    Вкусные, простые в приготовлении томатные лепешки с начинкой из копченой курицы и сыра.
    Яркие, сочные и неимоверно вкусные лепешки покорят вас и всю вашу семью. Интересное тесто на помидорном соке и вкусная начинка – вот, что заставляет готовить их снова и снова.
    Постные луковые лепешки на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом.
    Такие сырные лепешки понравятся всем любителям сыров, а еще тем, кому нравится простая и незатейливая выпечка на скорую руку.
    Фокачча - итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста.
    Тонкие лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот.
    Вкусные, нежные лепешки на кефире.
    Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы.
    Вкуснейшие картофельные лепешки с нежным расплавленным сыром сулугуни. Вся семья одобрила!
    Всего несколько минут на замес теста, даже скалки не нужно, слепили руками и лепешки готовы. 10 минут на сковороде и можно есть.