Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лепешки с сыром, помидорами, яйцом и луком

Яркие, сочные и неимоверно вкусные лепешки покорят вас и всю вашу семью. Интересное тесто на помидорном соке и вкусная начинка – вот, что заставляет готовить их снова и снова.

Просмотров:

862

Опубликовано:

29.09.2019
Лепешки с сыром, помидорами, яйцом и луком

Ингредиенты (на 3 шт.):

  • Помидоры - 4 шт.
  • Мука - 350 г
  • Дрожжи сухие - 5 г
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Сыр сулугуни - 150 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 1 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.

Приготовление лепешек:

  1. Ошпарьте помидоры кипятком и снимите шкурку.
  2. Разрежьте помидоры на мелкие кубики, сложите их в марлю и отожмите сок. Нам понадобится 200 мл сока.
  3. Замесите тесто из муки, дрожжей и сахара на соке помидор. Уберите его в тепло на 30 минут.
  4. Для начинки нарежьте лук, натрите сыр, возьмите отжатые помидоры и подсолнечное масло, все хорошо перемешайте.
  5. Тесто разделите на 6 частей, раскатайте лепешки диаметром около 15-20 см.
  6. На лепешку выложите начинку, в центр вбейте яйцо и закройте второй лепешкой из теста. Всего должно получиться 3 лепешки с начинкой. Смажьте их подсолнечным маслом или яйцом.
  7. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Такие лепешки очень любят детки, получаются они мягкими и вкусными. На их приготовление вы не потратите много времени.
    Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде с картошкой, сыром и свежей зеленью.
    Вкусные лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда Хомкима. Лепешки получаются не жирными, с сочной начинкой и невероятным ароматом.
    Вкусные, сытные и быстрые в приготовлении творожно-сырные лепешки из простых и доступных продуктов.
    Простой рецепт сытного завтрака, который поможет зарядиться энергией на весь день.
    Готовим дома очень быстрые и вкусные лепешки с сыром и ветчиной на сковороде.
    Тонкие лепешки с начинкой или Кутабы всегда съедаются моментально, не успев остыть. Приготовьте их и порадуйте себя простым и вкусным рецептом.
    Обязательно приготовьте эти чудо лепешки. Для меня готовить их проще, чем идти в магазин за хлебом. Это тесто мое самое любимое, а с сыром - просто объедение!
    Сегодня готовим вкусные картофельные лепешки на сковороде. Тесто в этом рецепте готовится на воде, а сам процесс приготовления не займет много времени.
    Вкусные, простые в приготовлении томатные лепешки с начинкой из копченой курицы и сыра.