Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Летний пирог с кисло-сладкими ягодами

Рецепт этого чудесного пирога точно поселиться в Вашей кулинарной книге, как это и случилось со мной.

Просмотров:

194

Опубликовано:

26.06.2018
Летний пирог с кисло-сладкими ягодами

Подавать такой пирог рекомендую охлажденным, в нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день, является настоящим лакомством. На мой взгляд – это один из лучших летних пирогов.

Ингредиенты:

  • Мука – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)
  • Яйца – 3 шт.
  • Творог – 500 г
  • Сметана – 100 г
  • Ягоды – 200 г

Шаги приготовления:

  1. Готовим тесто: в муку добавляем разрыхлитель и натираем сливочное масло на терке (постоянно окуная его в муку), сахар (100 г) и руками перетираем смесь на крошку, затем добавляем одно яйцо. Замешиваем тесто.
  2. Тесто помещаем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. Готовим начинку: творог, оставшийся сахар, сметану и яйца взбиваем миксером до однородности.
  4. В разъемной форме распределяем тесто, формируя бортики.
  5. Равномерно распределяем начинку и выкладываем сверху ягоды.
  6. Отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.
    Морковный пирог и чизкейк – идеальная выпечка! Как его сделать? Мы рассказываем и показываем.
    Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля.
    Постный пирог с вишней, который готовится без яиц. По вкусу не скажешь, что пирог постный, он очень вкусный и его легко приготовить.
    Предлагаю попробовать рецепт вкусного яблочного пирога.
    Пирог получается очень вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом ананасов и кокоса.
    Хочу поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой.
    Предлагаю простой рецепт открытого пирога с луком, сметаной и беконом.
    Рецепт малинового пирога со сметанной заливкой.
    Рецепт очень вкусного пирога с капустой из легкого в приготовлении дрожжевого теста.