Малиновый пирог

Рецепт малинового пирога со сметанной заливкой.

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Малиновый пирог

Тесто:

  • 125 гр. творога
  • 0,5 ст. сахара
  • Щепотка соли
  • 2 ч.л. разрыхлителя 
  • ¼ ст. молока
  • 50 гр. маргарина
  • 1,5 ст. муки
  • Ванилин

Начинка:

  • 3 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ст.л. крахмала
  • 200 гр. нежирной сметаны 
  • Ванилин
  • 2 ст. малины

Способ приготовления:

  1. Вначале приготовим тесто. Оно получается нежным и эластичным.
  2. Форму d - 26 см смазать маслом и разложить тесто руками, делая бортики.
  3. Для начинки смешать яйца с сахаром, немного взбить вилочкой, добавить сметану, крахмал. В последнюю очередь добавить малину и аккуратно перемешать. 
  4. Вылить начинку на подготовленное тесто. 
  5. Поставить в разогретую до 180˚С духовку на 40 мин. Пирог должен зарумяниться.

Просмотров:

1677

Комментарии

Обрати внимание

3 сочных закуски с сыром
У нас есть рецепты вкуснейших закусок с сыром на все случаи жизни. Готовьте и пробуйте!
Торт
Торт получается очень нежным, мягким, пропитанный вкусным кремом.
Быстрый завтрак в булочке
Предлагаем вам идею быстрого и сытного завтрака.
Манник нежный
Рецепт нежного, пушистого, сочного манника с лимонным вкусом.
Большие ракушки с фаршем
Конкильони или большие ракушки, фаршированные фаршем с овощами.
Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде с картошкой, сыром и свежей зеленью.
Закуска баклажанные лепестки
Простой рецепт - запеченные баклажаны с сыром, помидорами и чесноком в духовке.
Филе рыбы в кляре
Рецепт приготовления вкусной рыбы (минтай, судак) в кляре.
Запеканка с фаршем и вермишелью
Такую мясную запеканку как в детском саду, я думаю, каждый вспомнит.