Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мандариновый чизкейк

Замечательный чизкейк получается по этому рецепту, очень вкусный и совсем несложный в приготовлении!

Просмотров:

64

Опубликовано:

18.12.2018
Мандариновый чизкейк

Ингредиенты:

  • Песочное кофейное печенье – 300 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Творог – 350 г
  • Сметана – 150 г
  • Сахар – 230 г
  • Крахмал – 1,5 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мандарины – 3 шт. (300 г)
  • Вода – 150 мл
  • Сахар ванильный – 5 г
  • Желатин быстрорастворимый – 25 г

Приготовление чизкейка:

  1. Хорошо вымытые мандарины нарезаем кусочками, добавляем сахар (150 г), воду и отправляем на медленный огонь на 60 мин.
  2. Творог, сметану, сахар (оставшийся) и яйца измельчаем блендером до однородной массы. Добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.
  3. Печенье измельчаем в крошку и добавляем к нему растопленное сливочное масло.
  4. Крошку из печенья помещаем в форму, с пекарской бумагой и хорошо утрамбовываем.
  5. На крошку помещаем творожную массу и отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 35-40 минут. Оставляем остывать в духовке.
  6. Мандарины (в горячем состоянии) измельчаем блендером, добавляем ванильный сахар и быстрорастворимый желатин. Перемешиваем до растворения желатина и отставляем остывать.
  7. Мандариновое желе выливаем на творожный слой. Форму с чизкейком помещаем в холодильник на 6-8 часов.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Готовим вкусный чизкейк без молока в домашних условиях.
    Замечательный чизкейк получается по этому рецепту, очень вкусный и совсем несложный в приготовлении!
    Сегодня мы объединим два очень простых, но очень эффектных десерта и приготовим чизкейк «Тирамису».
    Мы сделаем вкусный, нежный и красивый чизкейк без выпечки. Чаще балуйте себя полезными десертами!
    Этот кокосовый чизкейк без выпечки станет самым выдающимся в вашей жизни. Смотрите наш рецепт!
    Рецепт вкусного апельсинового чизкейка без выпечки.
    Что получится, если соединить чизкейк и тирамису? Мы разработали необычный рецепт десерта, попробуйте приготовить его дома!
    Как сделать брауни-чизкейк и остаться довольными? Смотрите новый рецепт!
    Очень вкусный и простой рецепт шоколадного чизкейка.
    Обязательно сделайте такой же красивый, вкусный и простой чизкейк без выпечки дома!