Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Маринованный кабачок по-корейски

Сегодня в свою копилку вы сможете добавить новый рецепт вечернего гарнира, который отлично подойдет для похудения.

Просмотров:

129

Опубликовано:

04.02.2019
Маринованный кабачок по-корейски

Кабачок по-корейски - это свежий салат, который станет хорошим дополнением к мясу или рыбе, а также запросто выступит в качестве самостоятельного блюда на вечер.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Уксус (винный, яблочный или бальзамический) менее 10% - 3 ст. л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Красный острый перец - по вкусу
  • Молотая паприка - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Овощи необходимо промыть, а лук очистить. Кабачок и морковь также чистим от кожуры и натираем на тёрке. Идеально подойдет специальная тёрка для корейской моркови, но если такой нет, то воспользуйтесь обычной. Лук режем полукольцами, измельчаем чеснок. Болгарский перец чистим от семян и нарезаем тонкими полосками.
  2. Нам осталось приготовить маринад. Для этого добавляем пару столовых ложек оливкового масла, 3 столовые ложки уксуса, соль, молотый черный перец, острый перец и молотую паприку. Со специями будьте осторожнее, если не уверены, то лучше добавить их позже по вкусу. Перемешиваем и отправляем кабачок по-корейски мариноваться в холодильник примерно на час.

Всего здесь мы получим примерно 8 грамм белка, 20 грамм жиров и 30 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 330 ккал. Здесь у нас получается очень много еды, которую можно разделить на несколько приемов пищи. Для худеющих, вечером, такой салат зайдет на ура!

  • Комментарии

    Один из лучших рецептов салата с баклажанами.
    Очень простой и вкусный салат с селедкой, яблоком и картофелем, заправленный вкусным соусом вместо майонеза.
    Рецепт вкусного салата "Тиффани" или "Виноградная гроздь" для новогоднего стола.
    Очень простой и быстрый салат, который готовится буквально за 10 минут. Простые продукты в сочетании дают отличный вкус.
    Рецепт салата с крабовыми палочками, тертым сыром, рыбными консервами и яицами.
    Непривычный для многих салат. Но для разнообразия стоит попробовать свиные ушки.
    Рецепт невероятно вкусного салата, оторваться от которого невозможно!
    Это не совсем традиционный рецепт салата "Цезарь", но он не менее вкусный!
    Все ингредиенты в этом салате идеально сочетаются и дополняют друг друга!
    Очень вкусный салат с шампиньонами, помидорами, сыром и зеленью на скорую руку. Продукты в этом салате отлично сочетаются и его хочется еще и еще.