Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Маринованный кабачок по-корейски

Сегодня в свою копилку вы сможете добавить новый рецепт вечернего гарнира, который отлично подойдет для похудения.

Просмотров:

29

Опубликовано:

04.02.2019
Маринованный кабачок по-корейски

Кабачок по-корейски - это свежий салат, который станет хорошим дополнением к мясу или рыбе, а также запросто выступит в качестве самостоятельного блюда на вечер.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Уксус (винный, яблочный или бальзамический) менее 10% - 3 ст. л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Красный острый перец - по вкусу
  • Молотая паприка - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Овощи необходимо промыть, а лук очистить. Кабачок и морковь также чистим от кожуры и натираем на тёрке. Идеально подойдет специальная тёрка для корейской моркови, но если такой нет, то воспользуйтесь обычной. Лук режем полукольцами, измельчаем чеснок. Болгарский перец чистим от семян и нарезаем тонкими полосками.
  2. Нам осталось приготовить маринад. Для этого добавляем пару столовых ложек оливкового масла, 3 столовые ложки уксуса, соль, молотый черный перец, острый перец и молотую паприку. Со специями будьте осторожнее, если не уверены, то лучше добавить их позже по вкусу. Перемешиваем и отправляем кабачок по-корейски мариноваться в холодильник примерно на час.

Всего здесь мы получим примерно 8 грамм белка, 20 грамм жиров и 30 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 330 ккал. Здесь у нас получается очень много еды, которую можно разделить на несколько приемов пищи. Для худеющих, вечером, такой салат зайдет на ура!

  • Комментарии

    Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей.
    Предлагаю приготовить салат оливье с отварным мясом. Очень вкусно!
    Очень вкусный салат с шампиньонами, помидорами, сыром и зеленью на скорую руку. Продукты в этом салате отлично сочетаются и его хочется еще и еще.
    Салат получается сытным и очень вкусным.
    Рецепт вкусного салата "Тиффани" или "Виноградная гроздь" для новогоднего стола.
    Рецепт легкого, воздушного и нежного салатика!
    У нас здесь много рецептов вкусных и красивых салатов для новогоднего стола.
    На праздничный новогодний стол приготовим вкусный и красивый салат «Снеговик». Простой в исполнении, но очень вкусный, этот салат займет центральное место на праздничном столе.
    Быстрый в приготовлении салат с копченой колбасой и кукурузой. Ингредиенты, входящие в состав салата, прекрасно сочетаются, и он отлично смотрится на праздничном столе.
    Рецепт салата с консервированной фасолью и обжаренным ржаным хлебом.