Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Медовик на кефире

Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий.

Просмотров:

778

Опубликовано:

15.02.2018
Медовик на кефире

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 2 ст.
  • Кефир – 2 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 пак.

Ингредиенты для крема:

  • Сметана (жирность 21%) – 800 г
  • Сахарная пудра (можно заменить сахаром) – 0,5-1 ст.
  • Изюм (по желанию) – 150 г
  • Грушевое варенье (только груши, по желанию) – 200 г
  • Ваши любимые фрукты и ягоды (по желанию)

Приготовление:

  1. С помощью миксера смешать сахар, кефир, мед и яйца.
  2. В смесь просеять муку с разрыхлителем.
  3. Разделить тесто на 2 части и выпечь в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 2 коржа (время выпечки 30-35 минут).
  4. Коржи охладить, каждый корж разрезать на 2 части.
  5. Для крема смешать сметану с сахарной пудрой.
  6. Изюм залить кипятком, обсушить.
  7. Груши достать из варенья и мелко порезать.
  8. На холодные коржи выкладываем крем – сверху груши, крем – сверху изюм и т.д.
  9. Сверху и по бокам торт хорошо смазываем кремом и украшаем грушами и изюмом.
  10. Оставляем в холодильнике пропитаться на ночь.

Торт получается большим, тяжелым, нежным и вкусным. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Невероятно нежный и сочный торт с простыми ингредиентами!
    Быстрый в приготовлении, мягкий и вкусный торт на сгущенном молоке, который готовится из минимального количества ингредиентов.
    Давайте приготовим популярный немецкий торт, с необычайно вкусной кокосово-сливочной шапочкой.
    Этот по-настоящему весенний торт будет прекрасным дополнением к праздничному столу на 8 марта.
    Рекомендую приготовить очень нежный и легкий торт Карпатка, который готовится быстро и просто.
    Торт «Банановый каприз» получается очень вкусным, нежным и ароматным.
    Необычная вариация на тему «Медовика». У вас получится отличный блинный торт!
    Вкусный, нежный, мягкий медовик со сметанным кремом и ароматными коржами без раскатки. Простой и очень быстрый рецепт медового торта, приготовление которого займет у вас не более 30 минут.
    Как приготовить тортик на сгущенке на сковороде с заварным кремом.
    Быстрый и простой в приготовлении, нежный и красивый торт "Пинчер".