2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Медовик на кефире

Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий.

Просмотров:

592

Опубликовано:

15.02.2018
Медовик на кефире

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 2 ст.
  • Кефир – 2 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 пак.

Ингредиенты для крема:

  • Сметана (жирность 21%) – 800 г
  • Сахарная пудра (можно заменить сахаром) – 0,5-1 ст.
  • Изюм (по желанию) – 150 г
  • Грушевое варенье (только груши, по желанию) – 200 г
  • Ваши любимые фрукты и ягоды (по желанию)

Приготовление:

  1. С помощью миксера смешать сахар, кефир, мед и яйца.
  2. В смесь просеять муку с разрыхлителем.
  3. Разделить тесто на 2 части и выпечь в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 2 коржа (время выпечки 30-35 минут).
  4. Коржи охладить, каждый корж разрезать на 2 части.
  5. Для крема смешать сметану с сахарной пудрой.
  6. Изюм залить кипятком, обсушить.
  7. Груши достать из варенья и мелко порезать.
  8. На холодные коржи выкладываем крем – сверху груши, крем – сверху изюм и т.д.
  9. Сверху и по бокам торт хорошо смазываем кремом и украшаем грушами и изюмом.
  10. Оставляем в холодильнике пропитаться на ночь.

Торт получается большим, тяжелым, нежным и вкусным. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Фантастической красоты ягодный торт окажется на вашем столе, если вы воспользуетесь нашим рецептом!
    Это облегченный вариант торта "Чудо", приготовить который можно достаточно просто и быстро.
    Потрясающе вкусный и легкий торт Анна Павлова. Идеальное сочетание воздушных как облачко коржей из безе, свежей клубники и взбитых сливок принесет вам массу удовольствия.
    Рецепт знаменитого торта «Ленинградский» по ГОСТу: с кремом Шарлотт и помадкой.
    Простой рецепт домашнего морковного торта со сметанным кремом.
    Нежные пропитанные коржи из слоеного теста с вкуснейшим кремом. Все любители торта "Наполеон" будут гарантированно в восторге!
    Нежнейший торт с мягкими коржами и банановым вкусом.
    Очень вкусный и несложный в приготовлении торт со сгущенным молоком и сметанным кремом.
    Быстрый и простой в приготовлении, нежный и красивый торт "Пинчер".
    Десерт Тирамису очень легко приготовить в домашних условиях.