Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Медовый пирог (коврижка)

Простой рецепт медовой коврижки с минимумом затрат и с максимумом вкуса. Коврижка получается ароматной с влажной консистенцией.

Просмотров:

164

Опубликовано:

03.01.2019
Медовый пирог (коврижка)

По желанию можно добавить разные сухофрукты, орехи. Вместо корицы рекомендую добавить лимонную цедру. Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха. Мед должен быть натуральным. Изюм обязательно надо промыть и просушить перед добавлением в тесто. Коврижку можно разделить на два коржа и прослоить кислым повидлом или джемом.

Ингредиенты:

  • Мука - 240 г
  • Сода - 4 г
  • Разрыхлитель - 2 г
  • Корица - 5 г
  • Сахар - 80 г
  • Мед натуральный - 120 г
  • Растительное масло - 70 г
  • Вода - 180 г
  • Изюм - 100 г

Приготовление пирога:

  1. Просеянную муку соединить с содой и разрыхлителем.
  2. Мед соединить с сахаром и корицей, на небольшом огне довести до кипения, варить одну минуту помешивая.
  3. Снять с огня, сразу добавить воду и растительное масло, перемешать.
  4. Соединить обе смеси и тщательно размешать венчиком в течение 2 минут, или миксером - 1 минуту.
  5. Добавить изюм и хорошо перемешать.
  6. Форму выстелить бумагой и вылить тесто, распределить по форме.
  7. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут на среднем уровне без конвекции.
  8. Остудить на решетке.
  9. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

  • Комментарии

    Рецепт сладкого пирога со сгущенным молоком.
    Сегодня в нашем меню вкусный пирог с вишней и творогом на песочном тесте.
    Простейший рецепт пирога с сыром и свежей зеленью - пальчики оближешь!
    У нас здесь простой рецепт отменного тыквенного пирога! Он получится нежным, ароматным и очень вкусным.
    Рецепт пирога с яблоками на нежном тесте и с хрустящей меренгой сверху.
    Красивый и вкусный постный пирог без использования яиц и молочных продуктов.
    Яблочный пирог, что может быть проще и вкуснее? Делюсь своим рецептом этого лакомства. Попробуй, тебе понравится!
    Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухне. Готовится без яиц и молока, ингредиенты есть дома всегда.
    Простой рецепт медовой коврижки с минимумом затрат и с максимумом вкуса. Коврижка получается ароматной с влажной консистенцией.
    Простой и эффектный клубничный пирог. Готовится из доступных продуктов и удовлетворит самый изысканный вкус.