Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Медовый пирог (коврижка)

Простой рецепт медовой коврижки с минимумом затрат и с максимумом вкуса. Коврижка получается ароматной с влажной консистенцией.

Просмотров:

96

Опубликовано:

03.01.2019
Медовый пирог (коврижка)

По желанию можно добавить разные сухофрукты, орехи. Вместо корицы рекомендую добавить лимонную цедру. Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха. Мед должен быть натуральным. Изюм обязательно надо промыть и просушить перед добавлением в тесто. Коврижку можно разделить на два коржа и прослоить кислым повидлом или джемом.

Ингредиенты:

  • Мука - 240 г
  • Сода - 4 г
  • Разрыхлитель - 2 г
  • Корица - 5 г
  • Сахар - 80 г
  • Мед натуральный - 120 г
  • Растительное масло - 70 г
  • Вода - 180 г
  • Изюм - 100 г

Приготовление пирога:

  1. Просеянную муку соединить с содой и разрыхлителем.
  2. Мед соединить с сахаром и корицей, на небольшом огне довести до кипения, варить одну минуту помешивая.
  3. Снять с огня, сразу добавить воду и растительное масло, перемешать.
  4. Соединить обе смеси и тщательно размешать венчиком в течение 2 минут, или миксером - 1 минуту.
  5. Добавить изюм и хорошо перемешать.
  6. Форму выстелить бумагой и вылить тесто, распределить по форме.
  7. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 30 минут на среднем уровне без конвекции.
  8. Остудить на решетке.
  9. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

  • Комментарии

    Рецепт куриного пирога с картошкой розмарином и тимьяном под сливочным соусом со шпинатом.
    Замечательный рецепт пирога с приятным лимонным вкусом.
    Рецепт вкусного пирога с рыбой и овощами на слоеном тесте.
    Простой в приготовлении и вкусный летний пирог.
    Пошаговый рецепт приготовления пирога в домашних условиях.
    Готовим очень вкусный постный манник без яиц и молока.
    Сегодня готовим очень вкусный несладкий пирог с куриным филе на все случаи жизни.
    Рецепт очень вкусного пирога с капустой из легкого в приготовлении дрожжевого теста.
    Этот рецепт пирога со штрейзелем - блюдо из немецкой кухни.
    Простой рецепт приготовления рисового пирога в баклажане.