Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Миндальный пирог из готового слоеного теста

Очень простой рецепт ароматного слоеного пирога с миндальной начинкой.

Просмотров:

91

Опубликовано:

28.05.2019
Миндальный пирог из готового слоеного теста

Ингредиенты:

  • Миндаль - 100 г
  • Яйцо - 1 шт. 
  • Слоеное тесто - 400 г
  • Сахарная пудра - 75 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление пирога:

  1. Можно купить уже очищенный от кожицы миндаль или же подготовить его заранее. Для бланширования миндаля залить его кипятком и оставить минут на 5-10, можно прокипятить. Потом слить горячую воду и залить миндаль холодной водой. Теперь можно его очистить, кожица очень легко отходит.
  2. Хорошо просушить миндаль. Я обычно раскладываю на тарелке и оставляю на день подсыхать. Думаю, что можно просушить в духовке или на сковородке.
  3. Измельчить миндаль в блендере или в кофемолке. Добавить сахарную пудру, щепотку соли, яйцо. Все хорошо перемешать.
  4. Раскатать слоеное тесто и вырезать 2 круга. В центр одного круга выложить миндальную начинку, распределить, не доходя 2 см до края. Накрыть вторым кругом теста. Хорошо скрепить края, можно пройтись по краям вилкой. Сделать неглубокие надрезы от центра к краям пирога. По желанию можно смазать верх пирога взболтанным яйцом.
  5. Выпекать на нижнем уровне духовки при температуре 220 градусов 20-25 минут.
  6. Присыпать сахарной пудрой, по желанию миндальными хлопьями (можно нарезать тонкими слайсами очищенный миндаль).
  • Комментарии

    Сегодня в нашем меню вкусный пирог с вишней и творогом на песочном тесте.
    Banoffee pie - пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока.
    Невероятно нежный и вкусный пирог из сметаны, который по виду и вкусу сильно напоминает чизкейк.
    Рецепт приготовления очень вкусного пирога с мясом и картофельным тестом.
    Простой рецепт медовой коврижки с минимумом затрат и с максимумом вкуса. Коврижка получается ароматной с влажной консистенцией.
    Рецепт из готового слоеного теста, поэтому испечь такой пирог быстро и просто.
    Первый раз попробовала сочетание яблок, какао, изюма и корицы. Очень вкусный получился пирог.
    Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!
    Пирог получается очень ярким, в меру влажным и безумно вкусным.
    Простейший рецепт пирога с сыром и свежей зеленью - пальчики оближешь!