Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мягкое домашнее печенье на сметане

Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.

Просмотров:

169

Опубликовано:

02.10.2018
Мягкое домашнее печенье на сметане

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Предлагаю приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне.

Ингредиенты:

  • Мука – 2-2,5 ст.
  • Сахар – 150 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Какао – 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Куриное яйцо взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем сметану, соду и соль и еще раз хорошо взбиваем.
  2. Порциями добавляем просеянную муку и какао-порошок, перемешиваем с помощью миксера. Когда добавили почти всю муку, вымешиваем тесто руками до мягкого эластичного состояния, формируем из него шар, помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем пласт толщиной примерно 1 см и с помощью формочек или стакана вырезаем из теста печенье.
  4. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Когда печенье зарумянилось – оно готово.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Предлагаю рецепт вкусного домашнего печенья из песочного теста с безе.
    Рецепт печенья в форме человеческих пальцев. Страшно? Зато очень вкусно!
    Это печенье прекрасно подойдет как для перекуса на природе, так и как закуска к пиву.
    Вкусная выпечка из армянской кухни.
    Несложное в приготовлении печенье с нежным вкусом и классической песочной консистенцией.
    Очень вкусное, легкое в приготовлении печенье из нашего детства.
    Рецепт шоколадного печенья "Орео" в домашних условиях.
    Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало!
    Замечательный рецепт праздничного печенья к новогоднему столу.
    Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.