Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мягкое домашнее печенье на сметане

Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.

Просмотров:

138

Опубликовано:

02.10.2018
Мягкое домашнее печенье на сметане

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Предлагаю приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне.

Ингредиенты:

  • Мука – 2-2,5 ст.
  • Сахар – 150 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Какао – 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Куриное яйцо взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем сметану, соду и соль и еще раз хорошо взбиваем.
  2. Порциями добавляем просеянную муку и какао-порошок, перемешиваем с помощью миксера. Когда добавили почти всю муку, вымешиваем тесто руками до мягкого эластичного состояния, формируем из него шар, помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем пласт толщиной примерно 1 см и с помощью формочек или стакана вырезаем из теста печенье.
  4. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Когда печенье зарумянилось – оно готово.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Вкусное рассыпчатое печенье в форме ракушек.
    Юбилейные печенья в шоколаде с пастилой.
    Рецепт приготовления вкусного и быстрого печенья.
    Такие Пасхальные печенюшки порадуют каждого. Попробуйте. Печеньки, правда, очень вкусные!
    Рецепт шоколадного печенья "Орео" в домашних условиях.
    Рецепт приготовления очень вкусного домашнего печенья из творога без яиц.
    Ну какой же Новый год без Деда Мороза? Вот я и решила, что к новогоднему столу Деду Морозу быть!
    Рецепт печенья с использованием растворимого кофе и грецких орехов.
    Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.
    Несложный рецепт домашнего печенья с молочным шоколадом.