Мягкое домашнее печенье на сметане

Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мягкое домашнее печенье на сметане

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Предлагаю приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне.

Ингредиенты:

  • Мука – 2-2,5 ст.
  • Сахар – 150 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Какао – 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Куриное яйцо взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем сметану, соду и соль и еще раз хорошо взбиваем.
  2. Порциями добавляем просеянную муку и какао-порошок, перемешиваем с помощью миксера. Когда добавили почти всю муку, вымешиваем тесто руками до мягкого эластичного состояния, формируем из него шар, помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем пласт толщиной примерно 1 см и с помощью формочек или стакана вырезаем из теста печенье.
  4. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Когда печенье зарумянилось – оно готово.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Просмотров:

38

Комментарии

Обрати внимание

Соус
Рецепт соуса с использованием базилика, чеснока, кедровых орехов...
Закуска « Лебеди»
Нежная и очень вкусная закуска к праздничному столу.
Тыквенный пирог с белыми грибами
Несложный рецепт пирога из тыквы с белыми грибами.
Сливочный соус для спагетти с курицей
Рецепт вкусного соуса для спагетти, который позволит разнообразить ваше меню.
Солянка мясная
Готовим дома вкусное первое блюдо - солянка.
Кадича
Кадича – это салат из корейской кухни, который поможет вкусно и полезно накормить всех членов семьи. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
Кабачковый крамбль
Получается сочная кабачковая начинка под хрустящим сырным штрейзелем!
3 идеи для вкусного обеда
Можно ли быстро приготовить обед, который будет вкусным и сытным? Конечно! У нас 3 таких рецепта.
Котлеты из толстолобика
Очень простой и быстрый рецепт домашних котлет из толстолоба.