Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясные улитки

Мясные улитки с хрустящей корочкой сверху и сочной начинкой из фарша и овощей внутри. Очень вкусное блюдо на ужин или обед из доступных и простых ингредиентов.

Просмотров:

370

Опубликовано:

17.07.2019
Мясные улитки

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 250 г
  • Соль – ½ ч. л.
  • Вода горячая – 120 г
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Фарш – 300 г
  • Перец болгарский – ½ шт.
  • Помидор – ½ шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Сливочное масло – 30 г
  • Кунжут – 1 горсть

Приготовление:

  1. Муку просеять, в горячую воду добавить соль и растительное масло, перемешать и добавить в муку, замесить тесто. Положить тесто в пакет и оставить тесто отдыхать на 20 минут.
  2. Перец, помидор и лук мелко нарезать. 
  3. Перемешать овощи с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать максимально тонко, смазать сливочным маслом и выложить фарш с овощами. 
  5. Скрутить в рулет, а рулет потом в улитку. Смазать сверху сливочным маслом и посыпать кунжутом.
  6. Выпекать 25-30 минут до румяности при температуре 200 градусов.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Простой рецепт вкусной сливочной карамели, которая подойдёт для приготовления тортов, тарталеток, эклеров, макарон, чизкейков и т.д. Можно подать к яблочным пирогам, маффинам и даже блинам.
    В этом рецепте вы узнаете не только как правильно запечь чалагач в духовке, но и как вкусно замариновать мясо.
    Рецепт фрикасе - рагу из белого мяса в белом соусе.
    Для приготовления соуса понадобится щавель, кинза, мята и натуральный йогурт.
    Тонкие ломтики хамона в сочетании с крем-сыром, грецкими орехами и свежей рукколой составят потрясающий гастрономический квартет.
    Сегодня ты узнаешь как тушить курицу с овощами! Это блюдо отлично подойдет на вечер!
    Нежнейший торт с мягкими коржами и банановым вкусом.
    Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол.
    Торт состоит из маковых коржей и нежного заварного крема, эффектно смотрится в разрезе и всегда нравится гостям!
    Вкусный и быстрый салат украсит ваш стол.