0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясо по-французски

Автор: | Просмотров: 164

Мясо по-французски - к Франции, конечно же, не имеет никакого отношения, но это очень вкусное, нежное и сочное блюдо из свинины и овощей.
Мясо по-французски

Выбор блюда для ужина для многих становится не простой задачей. Каждый раз хочется чего-то новенького, но при этом, чтобы было просто и быстро в приготовлении и не затратно по деньгам. Сегодня нам вспомнился рецепт мяса, который во многих семьях готовили и в праздники, и в будние дни. Рецепт прост, но легко превратит обычный ужин в особенный вечер. Для тех, кто не ест свинину, подойдет курица или говядина. А вместо помидора можете добавить ананас.

Ингредиенты:

  • Свинина - 5 кусков
  • Помидор - 1-2 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Лук - 1 шт.
  • Майонез
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Лук помыть, очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
  2. Помидор помыть, нарезать кольцами.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Мясо вымыть, обсушить.
  5. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
  6. На противень выложить мясо.
  7. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем), помидор.
  8. Полить мясо майонезом.
  9. Посыпать тертым сыром.
  10. Запекать в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
  11. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут.

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.