Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Нежный чизкейк «Сюрприз»

Очень оригинальный и вкусный десерт без выпечки. Этот торт станет настоящим украшением праздничного стола.

Просмотров:

173

Опубликовано:

12.02.2020
Нежный чизкейк «Сюрприз»

Вы тоже в детстве мечтали, повзрослев, тратить все деньги на шоколад и, конечно, любимые шоколадные яйца с игрушкой внутри? Зачем отказывать себе в таком удовольствии? Конечно "Киндер сюрприз" не заменит нам красивый домашний торт к празднику, но поможет быстро украсить простой десерт так, что все ахнут. Для приготовления нужна форма для выпечки около 22 сантиметров в диаметре.

Ингредиенты для основы:

  • Фундук (жареный) - 400 г
  • Шоколад (молочный) - 150 г 

Для крема:

  • Творожный сыр - 900 г
  • Ванильный ароматизатор - 1 ст. л.
  • Желатин (по желанию) - 5 листов

Для начинки:

  • Малина - 300 г
  • Малиновый мармелад - 2 ст. л.
  • Киндер сюрприз - 10 шт.
  • Мороженое - 5 шариков

Для шоколадного соуса:

  • Вода - 250 мл
  • Сахар (коричневый) - 100 г
  • Какао - 120 г
  • Молочный шоколад - 40 г

Приготовление торта:

  1. Для начала приготовим фундук. Для этого насыпаем его на противень, покрытый бумагой для выпечки, и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут в режиме обдува. Одновременно растопим молочный шоколад. Жареный фундук насыпаем в чистое полотенце и пересыпаем, чтобы очистить от кожуры. Затем насыпаем фундук на дно формы (не забудьте выложить дно бумагой для выпечки) и заливаем растопленным шоколадом. Оставляем остывать.
  2. Смешиваем творожный сыр с ванильным ароматизатором. Чтобы масса получилась плотной, добавим размоченный в воде желатин и снова перемешаем все в однородную массу. Заливаем массу в форму поверх орехов.
  3. Смешиваем мармелад с малиной и наполняем ягодной массой пустые шоколадные скорлупки от 5 шоколадных яиц.
  4. Нагреваем обычный нож на газовой горелке или зажигалке и, расплавив с его помощью края скорлупок, склеиваем их вместе.
  5. Погружаем шоколадные яйца в крем внутри формы для выпечки.
  6. Кладем 5 половинок шоколадных яиц поверх торта, вдавив их в крем, как показывает видео, а затем ставим торт в холодильник примерно на 4 часа.
  7. Когда торт готов, кладем в каждую шоколадную половинку по ложке мороженого и накрываем еще одной половинкой "Киндер сюрприза". Украшаем торт свежей малиной и фундуком.
  8. Для еще более роскошного эффекта подаем торт к столу с шоколадным соусом. Чтобы его приготовить, нагреваем воду, добавляем в нее сахар, измельченные кусочки шоколада, какао, а затем хорошенько перемешиваем. Горячим соусом поливаем кусочек торта, чтобы шоколадное яйцо растаяло. Сочетание горячего соуса с мороженым никого не оставит равнодушным!
  • Комментарии

    Нежный молочный торт с шоколадным заварным кремом. Вам точно понравятся его мягкие, нежные, молочные коржи.
    Рецепт приготовления блинного торта с яблоками и бананами.
    Возьмите скорее наш рецепт и сделайте ароматный домашний “Медовик” со свежей малиной!
    Кокосовый торт из коржей для наполеона и кокосовой стружки.
    Сделайте легендарный торт "Молочная девочка" по нашему рецепту. Получится пышно и вкусно!
    Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт супер влажного шоколадного торта.
    Лимонная классическая выпечка, легкий, воздушный десерт, который никогда не надоедает.
    Торт состоит из маковых коржей и нежного заварного крема, эффектно смотрится в разрезе и всегда нравится гостям!
    Очень быстро можно приготовить всеми любимый торт «Муравейник» из песочного печенья с кремом из вареной сгущенки, сметаны и сливочного масла.
    В рецепте этого торта используются совсем простые ингредиенты, которые есть в каждом доме.