Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Окорочка с золотистой корочкой в духовке

Сегодня мы поделимся секретом идеальной золотистой корочки у курицы приготовленной в духовке.

Просмотров:

883

Опубликовано:

26.11.2019
Окорочка с золотистой корочкой в духовке

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 4 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ст. л.
  • Вода – 80 мл

Приготовление:

  1. Нагрейте сотейник и высыпьте туда 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли. Растопите на сильном огне. Когда сахар начнет плавиться, перемешивайте его. Все нужно делать очень быстро. Затем добавьте 80 мл воды, снова перемешайте и подержите на среднем огне пару минут. Уберите сироп пока в сторону.
  2. Возьмите 4 куриных окорочка, проткните их шпажкой с внутренней стороны и переложите их в глубокую посуду. Залейте сиропом, закройте крышкой и встряхните хорошенько. Оставьте на 10-15 минут.
  3. Теперь выложите окорочка на противень, смажьте их оставшимся маринадом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами и свежими овощами.
    Сегодня мы расскажем, как приготовить куриную грудку под сыром с ананасами за 5 минут!
    Делимся секретом, как приготовить хрустящие наггетсы дома.
    Курица, запеченная целиком с картофелем – это полноценное горячее блюдо, как для сытного семейного ужина, так и для праздничного стола.
    Попробуйте отбивные из куриного филе, которые готовятся в кляре с сыром. Это очень вкусно!
    Картошка получается ароматной, румяной, с хрустящей корочкой, а куриные ножки - золотистые и очень аппетитные.
    Приготовьте такие вот сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром. Эта удивительно вкусная закуска сведет с ума всю вашу семью и даже соседей!
    Смотрите как приготовить глазированную куриную грудку вкусно и просто.
    Куриная грудка с сыром в беконе – прекрасное блюдо на праздничный стол.
    Предлагаем вам рецепт вкуснейших куриных рулетиков, которые мы будем готовить из окорочков в пароварке.