Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

«Оливье» в виде полена

Классический салат «Оливье» в новом праздничном формате в виде рулета (полена). Удачных кулинарных экспериментов!

Просмотров:

98

Опубликовано:

17.12.2018
«Оливье» в виде полена

Для салата можно использовать любое отварное или обжаренное мясо, а кому нравится, то и вареную колбасу. Лук лучше использовать салатных сортов, он не такой острый и даже сладкий. Если такого нет, то можно маринованный обычный. Огурцы можно и маринованные, и соленые, подбирайте на свой вкус. Горошек я использовала отварной, но его можно заменить консервированным или кукурузой.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной - 300 г
  • Майонез - 150-200 г
  • Мясо обжаренное - 250 г
  • Морковь отварная - 250 г
  • Огурцы маринованные - 150 г
  • Лук салатный - 40 г
  • Яйца отварные - 4 шт.
  • Горошек зелёный - 150 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень укропа - для украшения

Приготовление салата:

  1. Натертый картофель, морковь и яйца соединить с майонезом. Если необходимо, посолить и поперчить по вкусу.
  2. На пищевую пленку выложить слоями: картофель, мясо, морковь, огурцы+лук, яйца, горошек.
  3. Противоположные края пленки соединить, отрезать с каждого конца по 10 см рулета, не снимая пленку.
  4. Большой рулет перекатить на блюдо и аккуратно снять пленку, прикрепить по противоположным сторонам отрезанные части, имитируя ветки.
  5. Сверху смазать майонезом и при помощи вилки сделать "кору", основание украсить рубленой зеленью имитируя "мох".
  • Комментарии

    Рецепт вкусного салата, который хорошо подойдет к новогоднему или праздничному столу.
    Вкусный и быстрый салат украсит ваш стол.
    Вкусный новогодний салат с курицей, кукурузой и киви для всей семьи.
    Рецепт простого и вкусного салата из чечевицы.
    Быстрый в приготовлении, достаточно простой, но при этом вкусный салат.
    Вкусный салат - это всегда удачное сочетание вкусов. Этот рецепт точно понравится гостям подачей, внешним видом и конечно же вкусом.
    Обязательно попробуйте этот вкусный и простой в приготовлении салат с лисичками.
    Отличный рецепт салата с использованием филе скумбрии.
    Замечательное сочетание шпрот, помидоров и чесночных крутонов.
    Рецепт легкого, воздушного и нежного салатика!