Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Острый бургер на гриле

Лето — время пикников и посиделок на природе. Вытаскивайте гриль и делайте острые бургеры по нашему рецепту.

Просмотров:

241

Опубликовано:

25.07.2018
Острый бургер на гриле

Ингредиенты:

  • Помидор — 1-2 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Красный лук — ½ шт. + для подачи
  • Чили — 1½ шт.
  • Говяжий фарш — 450 г
  • Соль, перец, паприка — по вкусу
  • Сыр — 150 г
  • Булочка для бургера — 3 шт.
  • Соус BBQ — 3 ст. л.
  • Салатная зелень

Приготовление бургера:

  1. Фарш смешиваем с измельченными луком (½ шт.) и зеленью и приправляем.
  2. Перемешиваем фарш до однородности, отбиваем и делим на 3 части.
  3. Формируем котлеты при помощи стакана с добавлением тертого сыра и измельченного чили.
  4. Жарим котлеты на гриле до готовности (жарим до корочки, затем перемещаем котлеты в зону непрямого жара и доводим до желаемой степени прожарки и сочности).
  5. Подрумяниваем булочки на гриле, разрезанные пополам.
  6. Равномерно смазываем обжаренные половинки булочек соусом BBQ.
  7. Выкладываем поверх ½ половинок булочек салатную зелень, котлеты, кольца помидоров и лука.
  8. Накрываем оставшимися половинками булочек.
  9. Подаем бургеры с печеной картошкой и свежими овощами (или другим гарниром).
  • Комментарии

    Лето — время пикников и посиделок на природе. Вытаскивайте гриль и делайте острые бургеры по нашему рецепту.
    В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать брутальный и сочный черный бургер.
    Рецепт домашнего бургера с котлетой из говяжьего фарша.
    Быстрый, сытный и простой в приготовлении чизбургер станет отличным вариантом плотного перекуса.
    Сегодня я решил раскрыть секрет приготовления рыбного бургера для настоящих мужчин!
    Простой рецепт вегетарианского бургера с чечевичной котлетой.
    Рецепт бургера, который не навредит ни вашей фигуре, ни вашему здоровью.
    Рецепт бургера с курино-свиной котлетой, сыром и овощами. Вкуснее чем в МакДональдсе!
    Рецепт пышных и мягких булочек для гамбургеров и бургеров на воде без молока.
    Закусочные бургеры из шампиньонов – оригинально и очень вкусно. Такая закуска удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом.