Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Острый бургер на гриле

Лето — время пикников и посиделок на природе. Вытаскивайте гриль и делайте острые бургеры по нашему рецепту.

Просмотров:

125

Опубликовано:

25.07.2018
Острый бургер на гриле

Ингредиенты:

  • Помидор — 1-2 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Красный лук — ½ шт. + для подачи
  • Чили — 1½ шт.
  • Говяжий фарш — 450 г
  • Соль, перец, паприка — по вкусу
  • Сыр — 150 г
  • Булочка для бургера — 3 шт.
  • Соус BBQ — 3 ст. л.
  • Салатная зелень

Приготовление бургера:

  1. Фарш смешиваем с измельченными луком (½ шт.) и зеленью и приправляем.
  2. Перемешиваем фарш до однородности, отбиваем и делим на 3 части.
  3. Формируем котлеты при помощи стакана с добавлением тертого сыра и измельченного чили.
  4. Жарим котлеты на гриле до готовности (жарим до корочки, затем перемещаем котлеты в зону непрямого жара и доводим до желаемой степени прожарки и сочности).
  5. Подрумяниваем булочки на гриле, разрезанные пополам.
  6. Равномерно смазываем обжаренные половинки булочек соусом BBQ.
  7. Выкладываем поверх ½ половинок булочек салатную зелень, котлеты, кольца помидоров и лука.
  8. Накрываем оставшимися половинками булочек.
  9. Подаем бургеры с печеной картошкой и свежими овощами (или другим гарниром).
  • Комментарии

    Рецепт домашнего бургера с котлетой из говяжьего фарша.
    Готовим бургер из гречневой крупы, куриного фарша, грибов и сыра.
    Быстрый, сытный и простой в приготовлении чизбургер станет отличным вариантом плотного перекуса.
    Сегодня ты узнаешь рецепт вкусного, а главное полезного бургера!
    Сегодня я решил раскрыть секрет приготовления рыбного бургера для настоящих мужчин!
    Рецепт бургера, который не навредит ни вашей фигуре, ни вашему здоровью.
    Рецепт бюджетного бургера Слоппи Джо. Это очень вкусная альтернатива типичным гамбургерам.
    Рецепт бургера с курино-свиной котлетой, сыром и овощами. Вкуснее чем в МакДональдсе!
    Простой рецепт вегетарианского бургера с чечевичной котлетой.
    В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать брутальный и сочный черный бургер.