0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Отбивные из свинины в духовке

Приготовим нежные и сочные отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром.

Просмотров:

353

Опубликовано:

19.01.2018
Отбивные из свинины в духовке

Благодаря необычному сочетанию ингредиентов заливки отбивные получаются неимоверно вкусными!

Ингредиенты:

  • Мясо свинины (ошеек) – 400 г
  • Сметана – 100 г
  • Горчица дижонская (в зернах) – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 70 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной.
  2. Отбить с двух сторон.
  3. Посолить и поперчить.
  4. Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  5. Мясо слегка смазать маслом.
  6. Запекать отбивные в духовке приблизительно 25 минут при температуре 180 градусов.
  7. Сыр натереть на крупной терке.
  8. Добавить сметану, горчицу и перемешать.
  9. Достать мясо из духовки и покрыть заливкой.
  10. Запекать еще 20-25 минут до готовности. 

Отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром готовы. Приятного аппетита!

Комментарии

Свиной ошеек в пряном маринаде
Хочу предложить вам рецепт свиного ошейка в пряном маринаде. Мясо получается очень нежным и вкусным.
Мясо по-французски
Мясо по-французски - к Франции, конечно же, не имеет никакого отношения, но это очень вкусное, нежное и сочное блюдо из свинины и овощей.
Шашлык на минералке с лимоном
Предлагаю приготовить шашлык из свиной шейки, маринованный на минералке с лимоном и луком.
Отбивные из свинины в духовке
Приготовим нежные и сочные отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром.
Куриные отбивные в кляре
Попробуйте отбивные из куриного филе, которые готовятся в кляре с сыром. Это очень вкусно!
Отбивные из свинины
Для приготовления отбивных нам понадобятся панировочные сухари, филе свинины, яйца, молоко, чеснок, мука и майонез.
Грудинка горячего засола в луковой шелухе
Рецепт приготовления свиной грудинки горячим способом в луковой шелухе.
Свинина тушеная с овощами
Подать такую тушеную свинину можно с картофельным пюре, гречкой или спагетти.
Свиные отбивные
Для приготовления отбивных понадобится филе свинины, яйцо, мука и чеснок.
Шашлык из свинины в кефирном маринаде
Рецепт вкусного шашлыка из свинины замаринованного в кефире с луком.
Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке
Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала, мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким.
Сочная буженина из свинины (в фольге)
Готовим дома очень сочную и ароматную буженину из свинины в духовке, в фольге.
Свиная рулька запеченная в духовке
Готовим очень мягкую, сочную и вкусную свиную рульку в духовке.
Шашлык из свинины с соусом мациони
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить идеальный шашлык из свинины с вкусным соусом!
Свинина в хрустящем кляре
Получается очень вкусное и нежное мясо внутри, а снаружи хрустящий кляр.
Свиная рулька на бутерброды
Сегодня готовим свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье.