Отбивные из свинины в духовке

Приготовим нежные и сочные отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Отбивные из свинины в духовке

Благодаря необычному сочетанию ингредиентов заливки отбивные получаются неимоверно вкусными!

Ингредиенты:

  • Мясо свинины (ошеек) – 400 г
  • Сметана – 100 г
  • Горчица дижонская (в зернах) – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 70 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной.
  2. Отбить с двух сторон.
  3. Посолить и поперчить.
  4. Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  5. Мясо слегка смазать маслом.
  6. Запекать отбивные в духовке приблизительно 25 минут при температуре 180 градусов.
  7. Сыр натереть на крупной терке.
  8. Добавить сметану, горчицу и перемешать.
  9. Достать мясо из духовки и покрыть заливкой.
  10. Запекать еще 20-25 минут до готовности. 

Отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром готовы. Приятного аппетита!

Просмотров:

267

Комментарии

Обрати внимание

Постный салат с корейской морковью и грибами
Легкий, красивый и необычный на вкус. Этот салат непременно понравится вам и вашим гостям.
Мороженое с йогуртом и черной смородиной
Очень простой рецепт домашнего мороженого с йогуртом и черной смородиной.
Свекольный салат с тыквенными семечками
Вкусный и полезный салат без майонеза всего за 5 минут.
Оливье с языком
Готовим праздничный салат "Оливье с говяжьим языком".
Сочный домашний сэндвич
Рецепт вкуснейшего сэндвича, который можно легко приготовить дома.
Деруны из свеклы
Вкусные деруны из свеклы всего за 15 минут!
Домашняя шаурма - обалденно вкусная!
Шаурма - это полноценное блюдо, которым можно накормить целую семью.
Сливочный соус из морепродуктов
Рецепт соуса из замороженного морского коктейля, сливок и плавленного сыра.
Шашлык из свинины в духовке
Очень простой рецепт домашнего шашлыка в духовке.