2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье с ореховой начинкой

Очень вкусные турецкие печеньки, которых никогда не бывает много. Простая и сытная ореховая начинка, мягкое и вкусное тесто - главные компоненты успеха!

Просмотров:

66

Опубликовано:

10.01.2020
Печенье с ореховой начинкой

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 500 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Яичный желток - 2 шт.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Молоко - 150 мл

Для начинки:

  • Орехи (любые) - 200 г
  • Сахар - 120 г
  • Цедра лимона - 0,5 ч. л.
  • Яичные белки - 2 шт.

Для посыпки:

  • Сахарная пудра - 30 г

Приготовление печенья:

  1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, яичный желток, цедру половины лимона, молоко с мукой и разрыхлителем. Замесите тесто и отправьте его в холодильник на 1 час.
  2. Для начинки измельчите любимые орехи, добавьте сахар, цедру лимона и яичный белок.
  3. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте и вырежьте круглой формой заготовки для печенья.
  4. На каждый круг теста выложите по 1-2 чайные ложки начинки и защипните, как вареник. Переверните печенье на шов и сформируйте лимончик.
  5. Выпекать печенья нужно 20 минут при температуре 180 градусов.
  6. Готовые печенья посыпьте сахарной пудрой.
  • Комментарии

    Простое и быстрое лимонное печенье в итальянском стиле. В тесто добавляется рикотта, она абсолютно нейтральна по вкусу, мягкая, пластичная и придает печенью особую нежность.
    Сладкая шоколадная колбаса. Это очень вкусно и главное просто.
    Замечательный рецепт праздничного печенья к новогоднему столу.
    Предлагаю рецепт очень ароматного овсяно-тыквенного печенья для всей семьи.
    Самое простое в приготовлении кокосовое печенье, с которым справится даже ребенок. Готовое печенье имеет аппетитную хрустящую корочку и нежную ароматную серединку.
    Хрустящие и безумно вкусные трубочки с яблочной начинкой - это идеальный десерт к чаю. Один минус - разлетаются они вмиг.
    Сегодня у нас простейшие, но в то же время очень вкусные печенья. Тесто очень похоже на песочное, но намного мягче и эластичнее, а начинка проверена веками.
    Рецепт печенья в форме человеческих пальцев. Страшно? Зато очень вкусно!
    Рецепт овсяного печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает в молоке или чае.
    Рецепт печенья с вкусной начинкой.