Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье с яблоками

Приготовьте к чаю это нежнейшее печенье с яблочной начинкой. Это очень вкусная выпечка, которая тает во рту.

Просмотров:

95

Опубликовано:

04.11.2019
Печенье с яблоками

Ингредиенты для теста:

  • Масло сливочное – 180 г
  • Мед – 70 г
  • Мука – 600 г
  • Растительное масло – 100 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Кефир – 75 г

Для начинки:

  • Яблоки – 400 г
  • Сахар – 100 г
  • Корица – 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Для начала приготовьте тесто. В глубокую миску вылейте 75 гр. кефира. Разбейте одно яйцо. Налейте 70 гр. меда. Мед можно заменить на сахар. 
  2. Добавьте 100 мл. растительного масла. И 180 гр сливочного масла комнатной температуры. Размешайте хорошенько. 
  3. Добавьте 300 гр муки и сразу же 2 ч. л. разрыхлителя. Перемешайте. Когда получится однородная масса, просейте еще 300 гр. муки и замесите тесто руками. Получится вот такое тесто, которое не липнет к рукам. Закройте крышкой и уберите в холодильник на время пока будете готовить начинку.
  4. Для начинки возьмите 2 крупных яблока, общим весом 400-500 гр. Очистите от сердцевины и кожуры. Натрите на крупной терке. Нагрейте сковороду и выложите тертые яблоки. Сверху 100 гр. сахара и 1 ч. л. корицы. Перемешайте. Обжаривайте на сильном огне минуты 2-3. Когда влага выпарится, значит можно убирать с огня. Полностью остудите начинку.
  5. Возьмите отдохнувшее тесто и отщипните немного размером с грецкий орех. Скатайте в шар. Вам также понадобится рефленный нож для овощей, такой продается в любом магазине посуды. Кладите на него тесто и надавливая сделайте лепешку. Сверху выложите немного начинки и скрепите аккуратно края. Получилось вот такое красивое печенье. Выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. 
  6. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Вот такое красивое печенье у нас получилось. Можно заваривать чай и накрывать на стол.
  • Комментарии

    Сладкая шоколадная колбаса. Это очень вкусно и главное просто.
    Хрустящие и безумно вкусные трубочки с яблочной начинкой - это идеальный десерт к чаю. Один минус - разлетаются они вмиг.
    Приготовьте к чаю это нежнейшее печенье с яблочной начинкой. Это очень вкусная выпечка, которая тает во рту.
    Пошаговый рецепт песочного печенья с повидлом.
    Рецепт печенья с использованием растворимого кофе и грецких орехов.
    Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало!
    Рецепт быстрого и вкусного печенья, которое получается влажным и мягким за счет добавления яблока.
    Очень ароматное, нежное и вкусное апельсиновое печенье. Делается очень просто из доступных ингредиентов. Апельсин можно заменить на лимон, но тогда будет ощущаться горчинка и кислота.
    Рецепт печенья с вкусной начинкой.
    Рецепт очень вкусного и нежного печенья.