Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье «Тающий снег»

Простое в приготовлении печенье, которое получается нежным, вкусным, рассыпчатым и хрустящим. Очень нравиться как детям, так и взрослым.

Просмотров:

258

Опубликовано:

09.01.2019
Печенье «Тающий снег»

Ингредиенты:

  • Сахар – 4 ст. л.
  • Масло сливочное – 120 г
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Крахмал – 2 ст. л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Приготовление печенья:

  1. Сливочное масло предварительно достаем из холодильника. Мягкое сливочное масло, растительное масло и сахар помещаем в емкость для взбивания и взбиваем до однородного состояния. Добавляем ванильный сахар и крахмал и еще раз взбиваем. Муку добавляем поэтапно по полстакана, сначала перемешиваем миксером, далее руками и замешиваем эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.
  2. Тесто, как и будущее печенье, получается рассыпчатым, поэтому помещаем его в пакет и отправляем в морозилку на 15 минут. Этот этап приготовления печения можно пропустить и делать печенье сразу, но после морозилки с тестом работать гораздо проще, оно не так крошится.
  3. Готовое тесто раскатываем на доске, предварительно притрушенной мукой, и вырезаем печенье формой или стаканом. Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовое печенье снимаем с бумаги и посыпаем через ситечко сахарной пудрой.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.
    Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.
    Ароматное, рассыпчатое, красивое и необычное песочное печенье, которое на вид напоминает орнаментальную композицию из стекла.
    Рецепт шоколадного печенья "Орео" в домашних условиях.
    Юбилейные печенья в шоколаде с пастилой.
    Такие Пасхальные печенюшки порадуют каждого. Попробуйте. Печеньки, правда, очень вкусные!
    Рецепт приготовления вкусного и быстрого печенья.
    Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало!
    Ароматнейшее печенье-брауни, от которого вы просто не в силах будете отказаться!
    Простая и быстрая выпечка с джемом и орехами из сладкого творожного теста.