Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Песочное печенье с кукурузными хлопьями

Простое в приготовлении песочное печенье с кукурузными хлопьями, орехами и вяленой клюквой. В процессе приготовления хлопья не размокают и в готовом печенье аппетитно хрустят.

Просмотров:

312

Опубликовано:

12.01.2020
Песочное печенье с кукурузными хлопьями

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (маргарин) – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 60 г
  • Ванильный сахар – 1,5 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Мёд – 1,5 ст. л.
  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 0, 5 ч. л.
  • Белый шоколад – 50 г
  • Вяленая клюква – 50 г
  • Орехи – 50 г
  • Кукурузные хлопья (глазированные) – 100 г

Приготовление печенья:

  1. К сливочному маслу комнатной температуры (оно должно быть мягкой сметанообразной консистенции, легко размазываться) добавьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли (если масло несолёное) и мёд. Разотрите. Введите яйцо и разотрите ещё раз.
  2. Теперь отправьте в миску муку, разрыхлитель, предварительно распаренную и обсушенную вяленую клюкву (я разрезала ягоды на 3-4 части), орехи и рубленый белый шоколад. Замесите тесто. Долго месить не нужно: если масло нагреется от тепла ваших рук и начнёт таять, печенье получится жёстким.
  3. Теперь добавьте кукурузные хлопья и нежно вмешайте их, стараясь деформировать как можно меньше.
  4. Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Перекладывайте заготовки на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки. Придайте шарикам форму диска толщиной около 8 миллиметров.
  5. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на средний уровень. Пеките около 15 минут. Донышки должны уверенно зарумяниться.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.
    Вкусная и сочная домашняя выпечка с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили. Готовится такое печенье очень быстро и из доступных продуктов.
    Печенье по этому рецепту получается не сухим, в меру сладким и со вкусным яблочным сиропом, который образовывается во время запекания.
    Простое и быстрое лимонное печенье в итальянском стиле. В тесто добавляется рикотта, она абсолютно нейтральна по вкусу, мягкая, пластичная и придает печенью особую нежность.
    Предлагаю рецепт вкусного домашнего печенья из песочного теста с безе.
    Печенье с вареной сгущенкой и грецкими орехами получается очень сытным и вполне может заменить новогодний торт.
    Простое в приготовлении печенье, которое получается нежным, вкусным, рассыпчатым и хрустящим. Очень нравиться как детям, так и взрослым.
    Приготовьте к чаю это нежнейшее печенье с яблочной начинкой. Это очень вкусная выпечка, которая тает во рту.
    Очень простое в приготовлении домашнее печенье с яблоками из простых и доступных ингредиентов.
    Это песочное печенье получается рассыпчатым, с ярким ароматом корицы, а съедается такое печенье быстро, как семечки.