Пирог на кефире с зеленым луком и яйцом

Весенний нежный пирог, быстрый в приготовлении.

9.3 Рейтинг (Голосов - 4)

Пирог на кефире с зеленым луком и яйцом

Для теста:

  • 400 г кефира
  • 160 г маргарина
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • Около 300 г муки

Для начинки:

  • Большой пучок зеленого лука
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление пирога с зеленым луком и яйцом:

  1. Зеленый лук помоем и мелко нарежем. 
  2. В сковороде распустим 50 г сливочного масла. Прогреем лук, только чтобы он слегка стал мягким. 
  3. Добавим к луку порезанные кубиками отварные яйца.
  4. В миске смешаем растопленный маргарин, сахар, соль, добавим кефир и взбитые яйца.
  5. Затем постепенно введем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешаем. Тесто должно быть как на оладьи.
  6. Форму для выпекания смажем маслом и выльем половину теста.
  7. Сверху распределим начинку, а затем оставшееся тесто.
  8. Выпекать при 180 градусах около 35-40 минут.

Просмотров:

2732

Комментарии

Обрати внимание

Сырный пирог в пакете
Не хотите заморачиваться над ужином? Тогда срочно посмотрите наш новый рецепт! Мы покажем, как быстро сделать обалденный пирог в пакете!
Сочный стейк из говядины
Готовим дома вкусный стейк как в ресторане.
Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию тертый пирог из песочного теста с начинкой из творога и шоколада.
Кребли по-немецки
Попробуйте обязательно этот простой и очень вкусный рецепт - кребли по-немецки!
Торт
Из минимума простых и доступных всем продуктов можно приготовить такой красивый, красочный пирог-торт.
Салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Рецепт свежего салата, который отлично подойдет для худеющих!
Шоколадный торт
Легкий и воздушный шоколадный торт с восхитительным банановым ароматом.
Сочные манты
По нашему простому рецепту у вас получится сделать манты отменными!
Салат
Почему салат называется «Сюрприз»? Да потому что не сразу поймешь, что одним из ингредиентов салата является морская капуста.