Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Пирог "Пастуший"

На самом деле это скорее запеканка, а не пирог. Но в Англии, откуда он родом, его называют именно пирогом.

Просмотров:

1781

Опубликовано:

09.03.2016
Пирог

Вместо фарша можно использовать тушенное мясо и добавлять другие овощи по вкусу.

Ингредиенты:

  • Картофель крупный – 700 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Фарш из баранины или из говядины – 500 гр.
  • Горошек зеленый – по желанию
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Зелень укропа, петрушки
  • Помидоры так же по желанию

Способ приготовления:

  1. Очищенный картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель размять в пюре. Добавить немного сливочного масла, соль, перемешать. Дать немного остыть, после чего добавить яйцо и еще раз перемешать.
  2. Обжарить слегка на сковороде порезанный лук, тонко порезанную морковь. Добавить фарш, размять его, чтобы не было комков. При желании добавить порезанные помидоры, зеленый горошек, зелень.
  3. Положить в форму начинку, сверху выложить картофельное пюре. Чтобы было красиво, можно его выкладывать с помощью кондитерского мешка.
  4. Обильно посыпать тертым сыром и выпекать при 190° - 40-50 минут. Или до золотистого цвета сверху.
  • Комментарии

    Если вы любите выпечку с яблоками и орехами, то обязательно попробуйте этот замечательный пирог. Устоять невозможно - пока пирог в духовке, аромат уже сводит с ума.
    Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
    Предлагаю простой рецепт открытого пирога с луком, сметаной и беконом.
    Пирог по своей структуре похож на пряник, но это ничуть не влияет на его вкусовые качества. Обязательно приготовьте - это очень вкусно.
    Хочу поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой.
    Простой в приготовлении, но очень вкусный и эффектный пирог, по вкусу похожий на гибрид брауни и чизкейка.
    Рецепт неизбитый и очень простой. Пирог вкусный и довольно симпатичный: шоколадная шапочка придаёт ему определённый шарм.
    Легкий рецепт приготовления заливного пирога с сыром и фаршем.
    Удачное сочетание шоколадной основы и творожной начинки с вареным сгущенным молоком. А особую изюминку этому пирогу придает чернослив.
    Нежный, сочный и очень вкусный отрывной пирог с фаршем всегда порадует всю семью за ужином.