Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог с карамелизированными грушами

Невероятно вкусный и очень ароматный пирог-перевертыш с карамелизированными грушами. У него очень вкусное творожное тесто с легким лимонным ароматом.

Просмотров:

96

Опубликовано:

10.08.2019
Пирог с карамелизированными грушами

Груши можно заменить на яблоки или персики.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 150 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Гладкий творог - 100 г
  • Цедра половины лимона (обязательно)
  • Мука - 200 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Спелые груши - 3-4 шт.

Карамель:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Тростниковый сахар - 100 г

Приготовление пирога:

  1. Взбить до пышности масло, сахар, ваниль. Добавить яйцо, творог, цедру лимона и хорошо перемешать. Туда же просеять муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности.
  2. Груши разрезать, удалить сердцевину и нарезать небольшими дольками.
  3. Для карамели растопить сливочное масло, добавить тростниковый сахар и проварить на маленьком огне 2-3 минуты, чтобы сахар растворился.
  4. Форму среднего диаметра (у меня 23 см) застелить бумагой для выпечки и вылить карамель. Выложить веером груши и сверху укрыть тестом.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Дать немного остыть в форме и перевернуть на тарелку.
  • Комментарии

    Курники можно сделать большими или порционными, круглой или треугольной формы.
    Для этого фруктового пирога можно использовать любые ягоды и фрукты.
    Рецепт красивого и вкусного пирога в форме цветка.
    Готовить такой пирог с мясом и овощами просто и без особых затрат.
    Если вы любите выпечку из творога, то обратите внимание на этот пирог с творогом и малиной.
    Пошаговый рецепт приготовления пирога в домашних условиях.
    Первый раз попробовала сочетание яблок, какао, изюма и корицы. Очень вкусный получился пирог.
    Постный пирог с вишней, который готовится без яиц. По вкусу не скажешь, что пирог постный, он очень вкусный и его легко приготовить.
    Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!
    У нас здесь простой рецепт отменного тыквенного пирога! Он получится нежным, ароматным и очень вкусным.