Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог с курицей и картошкой

Очень сытный, вкусный, а главное простой в приготовлении пирог, от которого все в восторге - и взрослые, и дети.

Просмотров:

817

Опубликовано:

18.02.2020
Пирог с курицей и картошкой

Ингредиенты:

  • Мука – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 175 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сода – 1 ч. л.

Для начинки:

  • Куриное филе – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Лук – 200 г
  • Соль – 2 ч. л.
  • Перец черный – 1 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. В глубокую миску добавьте 175 грамм сметаны и 1 ч. л. соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Затем добавьте 1 яйцо, 100 грамм растопленного сливочного масла и соль. Снова размешайте. Теперь просейте 400 грамм муки и замесите тесто, накройте его крышкой и оставьте на 10 минут.
  2. Для приготовления начинки нарежьте на мелки кубики куриное филе, картофель и лук. Соедините все в глубокой посуде, добавьте соль и черный перец. Перемешайте.
  3. Отдохнувшее тесто разделите на две равные части и раскатайте в большой круг, выложите его на пергамент и кладите туда всю начинку. Для сочности и вкуса добавьте кусочки сливочного масла. Накройте сверху вторым кругом, скрепите края и сделайте небольшие надрезы. Теперь скрещивая их между собой, поднимите наверх.
  4. Посередине сделайте отверстие и выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
  5. Теплый пирог можете смазать маслом, чтобы он блестел, нарезайте на порции и подавайте к столу.
  • Комментарии

    Этот медовый пирог покорит даже тех, кто не соблюдает пост. Коврижка получается очень мягкой, воздушной, ароматной и вкусной.
    Классический рецепт бесподобной шарлотки с яблоками. Гениально простой, но невероятно вкусный пирог всего из четырех ингредиентов.
    Тесто фило любят во всем мире за то, что в готовом виде оно становится хрустящим и воздушным. Именно поэтому этот простой в приготовлении пирог запомнится всем надолго.
    Оригинальный яблочный пирог, который легко готовить и удобно есть. Он не только очень вкусный, но и удобный - ведь его можно просто разобрать на части и даже не нужно резать.
    Готовим очень вкусный постный манник без яиц и молока.
    Простой и быстрый пирог из вкусного теста на кефире, который можно подать как самостоятельное блюдо или в дополнение к общей трапезе.
    При выпечке этот пирог сам разделяется на три слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Он очень вкусный и нежный.
    У нас здесь рецепт нежного сахарного пирога со сливочной пропиткой, который запросто может заменить полноценный торт.
    Предлагаю попробовать рецепт вкусного яблочного пирога.
    Рецепт обалденного пирога. Очень вкусное хрустящее тесто!