2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог «Синнабон»

Сдобный пирог "Синнабон" обязательно понравится тем, кто любит булочки с корицей. А в начинку мы еще добавляем изюм и орехи.

Просмотров:

171

Опубликовано:

11.08.2019
Пирог «Синнабон»

У пирога очень вкусное тесто, которое подходит не в тепле, а в холодильнике, поэтому вы можете его замесить, убрать в холод на сколько вам надо и заниматься своими делами, не переживая о том, что у вас что-то «убежит».

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи (быстродействующие) - 7 г
  • Вода (теплая) - 60 мл
  • Мука - 335 г
  • Сахар - 30 г
  • Соль - 5 г
  • Сливочное масло (для теста и смазывания формы) - 170 г
  • Молоко (теплое) - 60 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Тростниковый сахар - 140 г
  • Корица - 1 ч. л.
  • Изюм - 40 г
  • Орехи - 20 г

Для глазури:

  • Сахарная пудра - 1/2 ст.
  • Молоко - 3,5 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. Засыпать дрожжи в теплую воду и оставить на 5 минут.
  2. Смешать муку, сахар, соль. Добавить порезанное кусочками сливочное масло (100 г), растереть в крошку. Добавить молоко, яйцо, дрожжи и замесить тесто (месить 3-5 минут пока тесто не станет эластичным и не липким). Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа (на ночь или на весь день).
  3. Раскатать тесто в прямоугольник 25 на 35 см (максимум 30 на 40 см). Смазать мягким или растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром с корицей, добавить изюм и орехи. Свернуть в рулет. Выложить в круглую форму, застеленную бумагой для выпечки предварительно смазанную сливочным маслом. Накрыть полотенцем или пленкой и дать подняться 30-40 минут в тепле.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяности.
  5. Для приготовления глазури необходимо размешать пол стакана сахарной пудры с небольшим количеством молока. Теплый пирог полить глазурью и подать к столу.
  • Комментарии

    Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля.
    Простой в приготовлении классический пирог на песочном тесте с большим количеством начинки.
    Banoffee pie - пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока.
    Такой пирог в теплом виде вкусно подать с чашкой холодного молока.
    Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!
    Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой.
    Сдобный пирог "Синнабон" обязательно понравится тем, кто любит булочки с корицей. А в начинку мы еще добавляем изюм и орехи.
    В этом пироге идеально сочетается шоколадный вкус с яблоками и корицей.
    Предлагаю вашему вниманию тертый пирог из песочного теста с начинкой из творога и шоколада.
    На самом деле это скорее запеканка, а не пирог. Но в Англии, откуда он родом, его называют именно пирогом.