Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пицца на тесте с цветной капустой

Пицца с томатами, маслинами, сыром и базиликом, приготовленная на тесте с цветной капустой.

Просмотров:

966

Опубликовано:

11.01.2017
Пицца на тесте с цветной капустой

Ингредиенты на одну порцию 

Для основы пиццы: 

  • Цветная капуста - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Моцарелла - 150 г
  • Орегано - 10 г
  • Оливковое масло - 10 г
  • Чеснок - 20 г

Для начинки: 

  • Вяленые томаты - 50 г
  • Маслины - 50 г
  • Твердый сыр - 30 г
  • Базилик - 10 г
  • Томат - 60 г
  • Острый перец - по вкусу

Способ приготовления: 

  1. Перемалываем в блендере цветную капусту до состояния песка и подсушиваем 20 минут в духовке при 180 градусах.
  2. Затем эту "муку" смешиваем с натертой моцареллой, яйцом, солью, травами, чесноком, выкладываем смесь на пергамент и аккуратно спрессовываем руками.
  3. Получившуюся лепешку смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке 10 минут при температуре 230 градусов.
  4. На готовую основу выкладываем нарезанные томаты, маслины, острый перец, вяленые томаты и сверху покрываем тертым сыром.
  5. Запекаем 3-4 минуты под грилем или на максимальной температуре духовки, чтобы расплавился сыр.
  6. При подаче украшаем базиликом.
  • Комментарии

    Рецепт приготовления греческой пиццы с томатами, маслинами, сыром фета и соусом песто.
    Этот рецепт пиццы с перцем чили не оставит равнодушными любителей острой пищи.
    Мы подобрали для вас достаточно большой выбор начинок для пиццы. Тут есть как классические начинки, так и новые, но тоже очень вкусные.
    Не удается сделать идеальный омлет? Мы предлагаем вам кое-что интересней. Сделайте пиццу-омлет, чтобы точно было вкусно!
    Эта пицца готовится без теста, поэтому идеально подойдет для тех, кто хочет сбросить лишний вес!
    Готовим картофельную пиццу с сыром, беконом и томатами на сковороде.
    Сегодня покажем рецепт крутой пиццы на пышном тесте с ветчиной и грибами.
    Оказывается пицца с соленой килькой - это вкусно! Обязательно попробуйте пиццу приготовленную по этому рецепту.
    Рецепт Нью-Йорской пиццы в домашних условиях.
    По этому рецепту пицца делается очень просто и быстро!