0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пицца на тесте с цветной капустой

Пицца с томатами, маслинами, сыром и базиликом, приготовленная на тесте с цветной капустой.

Просмотров:

927

Опубликовано:

11.01.2017
Пицца на тесте с цветной капустой

Ингредиенты на одну порцию 

Для основы пиццы: 

  • Цветная капуста - 400 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Моцарелла - 150 г
  • Орегано - 10 г
  • Оливковое масло - 10 г
  • Чеснок - 20 г

Для начинки: 

  • Вяленые томаты - 50 г
  • Маслины - 50 г
  • Твердый сыр - 30 г
  • Базилик - 10 г
  • Томат - 60 г
  • Острый перец - по вкусу

Способ приготовления: 

  1. Перемалываем в блендере цветную капусту до состояния песка и подсушиваем 20 минут в духовке при 180 градусах.
  2. Затем эту "муку" смешиваем с натертой моцареллой, яйцом, солью, травами, чесноком, выкладываем смесь на пергамент и аккуратно спрессовываем руками.
  3. Получившуюся лепешку смазываем оливковым маслом и запекаем в духовке 10 минут при температуре 230 градусов.
  4. На готовую основу выкладываем нарезанные томаты, маслины, острый перец, вяленые томаты и сверху покрываем тертым сыром.
  5. Запекаем 3-4 минуты под грилем или на максимальной температуре духовки, чтобы расплавился сыр.
  6. При подаче украшаем базиликом.

Комментарии

Супербыстрая пицца
Даже курьер не привезет вам пиццу за такое короткое время. Сделайте ее на готовой основе с кетчупом, ветчиной и сыром за 10 минут!
Пицца с килькой
Оказывается пицца с соленой килькой - это вкусно! Обязательно попробуйте пиццу приготовленную по этому рецепту.
Пицца-салат за 15 минут
Если вы любите пиццу так же, как салат, то это отличный повод, чтобы объединить 2 этих блюда. Мы успешно справились, смотрите рецепт!
Пирог-пицца с фаршем
Приготовьте пирог-пиццу по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны.
Греческая пицца
Рецепт приготовления греческой пиццы с томатами, маслинами, сыром фета и соусом песто.
Пицца Тако
Оригинальный рецепт пиццы в виде цветка, приготовленной в духовке.
Быстрая пицца на лаваше
Сегодня ты узнаешь, как сделать простую и быструю пиццу на лаваше. На приготовление этой тонкой пиццы уйдет максимум 30 минут.
Пицца без теста
Эта пицца готовится без теста, поэтому идеально подойдет для тех, кто хочет сбросить лишний вес!
Пицца пепперони
Кто хоть раз попробовал пиццу пепперони, влюбляется в нее и делает фаворитом среди пицц. Хотя рецепт очень и очень прост.
Пицца New York
Рецепт Нью-Йорской пиццы в домашних условиях.
Пицца на тесте с цветной капустой
Пицца с томатами, маслинами, сыром и базиликом, приготовленная на тесте с цветной капустой.
Экспресс-пицца на сковороде
Этот рецепт выручит, когда захотелось пиццы, но нет времени возиться с тестом.
Пицца с соусом песто, ветчиной и маслинами
Рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом из базилика и чеснока для смазывания основы.
Идеальное тесто для пиццы!
Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!
Картофельная пицца с беконом
Готовим картофельную пиццу с сыром, беконом и томатами на сковороде.
Быстрая пицца из лаваша
Попробуйте необычную пиццу-ролл из тонкого лаваша.