Пончики в ложке

Рецепт пончиков в ложке без раскатывания теста!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пончики в ложке

Пончики – это тааааак вкусно, для меня это блюдо из детства! Этот рецепт замечательный тем, что тесто для пончиков не требует раскатывания, не нужно вырезать кружочки и делать отверстия и все благодаря чудо-ложке. 

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Дрожжи прессованные – 25 г
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Растительное масло – 450 мл
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Шаги приготовления:

  1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.
  2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
  3. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
  4. Хорошо разогреваем масло.
  5. Выкладываем тесто в ложку, предварительно разогретую в масле.
  6. Опускаем ложку с тестом в раскаленное масло, когда пончик начинает золотится, он сам отстает от ложки и всплывает.
  7. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
  8. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Просмотров:

471

Комментарии

Обрати внимание

Сочные котлеты по-гавайски
Эти котлеты можно готовить хоть каждый день – просто и вкусно!
Салат с сыром и охотничьими колбасками
Быстрый в приготовлении салат с охотничьими колбасками. Вкусный, сочный и необычный.
Салат с сухариками и кукурузой
Дешевый рецепт салата на каждый день и на праздничный стол.
Молочный коктейль
Молочный коктейль со вкусом любимых кокосовых конфет. Это самый вкусный милкшейк!
Сало соленое с чесноком
Простой и быстрый способ засолки сала в домашних условиях.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и красной икрой
Простой, нежный салат к праздничному столу.
Воздушный творожный десерт «Старая Рига»
Этот десерт получается необыкновенно воздушным, легким, нежным и вкусным!
Корзиночка из сыра для подачи салата
Интересный вариант подачи салата в съедобной корзинке из сыра.
Холодный суп
Образцовый рецепт холодного супа кукси. Начните знакомство с корейской кухней с этого блюда!