Пончики в ложке

Рецепт пончиков в ложке без раскатывания теста!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пончики в ложке

Пончики – это тааааак вкусно, для меня это блюдо из детства! Этот рецепт замечательный тем, что тесто для пончиков не требует раскатывания, не нужно вырезать кружочки и делать отверстия и все благодаря чудо-ложке. 

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Дрожжи прессованные – 25 г
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Растительное масло – 450 мл
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Шаги приготовления:

  1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.
  2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
  3. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
  4. Хорошо разогреваем масло.
  5. Выкладываем тесто в ложку, предварительно разогретую в масле.
  6. Опускаем ложку с тестом в раскаленное масло, когда пончик начинает золотится, он сам отстает от ложки и всплывает.
  7. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
  8. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Просмотров:

393

Комментарии

Обрати внимание

Коктейль
Готовим в домашних условиях вкусный безалкогольный коктейль "Мохито".
Огурцы «Пражские»
Рецепт приготовления вкусных и хрустящих огурцов на зиму.
Шоколадно-банановое мороженое
Это шоколадно-банановое мороженое получается очень гладким, нежным и однородным.
Заливное из курицы в мультиварке
Готовим вкусное заливное из курицы в мультиварке. Пошаговый рецепт.
Салат
Салат называется "Ваксялям". Такое необычное название произошло из названия первых букв его ингредиентов.
Рыба по-гречески
Рецепт приготовления красной рыбы с овощами.
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Кекс на кефире с тонким ароматом цитрусовых получается очень нежным по своей текстуре.
Свинина, запеченная с овощами
Запекаем свиную шейку или лопатку с овощами в духовке.
Марокканский чай
Рецепт марокканского чая с мятой, корицей и тросниковым сахаром.