Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Постные картофельные рулетики с грибами

Рекомендую всем приготовить постное горячее блюдо из картофеля и грибов. Этот постный рецепт можно приготовить на обед или ужин.

Просмотров:

203

Опубликовано:

20.03.2019
Постные картофельные рулетики с грибами

Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г
  • Мука – 300 г
  • Грибы – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло – 70 г
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сухие прованские травы – 1 ч. л.
  • Кипяченая вода – 200 мл
  • Укроп – 1 пуч.

Приготовление:

  1. Отвариваем картофель до готовности и разминаем до однородного состояния, предварительно слив всю воду. Оставляем остывать до теплого состояния.
  2. Обжариваем грибы и лук, солим по вкусу.
  3. Замешиваем картофельное тесто: в картофель добавляем растительное масло и муку. Хорошо вымешиваем.
  4. Стол выстилаем пищевой пленкой и выкладываем картофельное тесто в виде прямоугольника. На пласт теста выкладываем слой грибов и заворачиваем рулет.
  5. Рулет нарезаем на кусочки и размещаем их вертикально в форме, смазанной маслом.
  6. Готовим заливку: смешиваем сахар, томатную пасту, прованские травы и воду.
  7. Заливаем картофельные рулеты приготовленной томатной заливкой.
  8. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  9. Готовое блюдо посыпаем свежим укропом.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Салат получается ну просто оооочень вкусным, имеет свежий вкус, очень ярко смотрится на столе.
    Рецепт необычного теста, в готовом виде похожего на слоеное. Тесто очень послушное в работе и подходит для выпекания пирожков с разными начинками, штруделя, галет, курника, кулебяк и т.д.
    Здесь вы найдете рецепты домашних рулетов из лаваша с самыми разнообразными начинками на любой вкус!
    Сезон арбузов открыт, так почему бы нам не приготовить десерт из арбуза – молочно-арбузную панна котту.
    Сладости могут и должны быть полезными! 3 полезных десерта с малиной для всей семьи.
    Вкусный, нежный, легкий в приготовлении и поедании пирог!
    Готовим дома очень вкусный лимонный ликер Лимончелло, родом из Италии.
    Легкий рецепт приготовления капустников в домашних условиях.
    Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
    Спешим поделиться с вами рецептом безумно вкусного горохового супа с охотничьими колбасками.