0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Постный пирог в духовке

Автор: | Просмотров: 631

Следуйте нашему рецепту, чтобы сделать отменный постный пирог.
Постный пирог в духовке

Побалуйте себя и родных. Испеките вкусный и сочный постный пирог! Это блюдо придется по вкусу даже самым придирчивым привередам. Рецепт подкупает своей простой, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени. Понадобятся самые обычные ингредиенты, которые вы легко найдете в магазине или у себя на кухне. Постный пирог отлично подойдет как для сытного ужина с родными, так и для приема гостей. 

Ингредиенты для пирога:

  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сельдерей - 2 стебля
  • Морковь - 2 шт.
  • Отварной нут - 790 г
  • Чесночный порошок - 1 ч. л.
  • Панировочные сухари - 2 стак.
  • Соевое или ореховое молоко - 120 мл 
  • Соевый соус - 2 ст. л. или по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Черный перец - ¼ ч. л.
  • Зелень - для украшения

Ингредиенты для глазури:

  • Томатная паста - 60 мл
  • Кленовый сироп - 2 ст. л.
  • Яблочный уксус - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Молотая паприка - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте овощи.
  2. Пюрируйте нут.
  3. Добавьте остальные компоненты.
  4. Доведите до однородности.
  5. Выложите массу в подготовленную форму.
  6. Пеките 30 минут (190 °C).
  7. Смешайте все для глазури.
  8. Смажьте пирог глазурью.
  9. Пеките еще 20-25 минут.
  10. Дайте остыть в течение 10 минут.
  11. Подавайте, украсив зеленью.

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.