2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Праздничные капкейки

Приготовьте нарядные новогодние капкейки к праздничному столу. У нас есть хороший и довольно простой рецепт!

Просмотров:

301

Опубликовано:

25.12.2017
Праздничные капкейки

Индредиенты для маффинов:

  • Сливочное масло - 100 г
  • Черный шоколад - 60 г
  • Какао-порошок - 70 г
  • Пшеничная мука - 120 г
  • Пищевая сода - ⅓ ч. л.
  • Разрыхлитель теста - ¾ ч. л.
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Сахарный песок - 120 г
  • Натуральный йогурт - 100 г

Индредиенты для крема:

  • Сливочное масло к. т. - 120 г
  • Сливочный сыр к. т. - 240 г
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Красный пищевой краситель

Приготовление:

  1. Растапливаем шоколад с маслом и даем смеси остыть до теплой.
  2. Помещаем смесь в чашу планетарного миксера.
  3. Добавляем яйца, сахар, взбиваем до однородности.
  4. Вводим йогурт.
  5. Добавляем просеянную с какао, содой и разрыхлителем муку и перемешиваем.
  6. Помещаем в формы бумажные вкладыши, заполняем тестом на ¾ объема.
  7. Выпекаем при 180 °C 25-30 минут и даем маффинам остыть.
  8. С помощью миксера взбиваем размягченные сливочное масло и сыр. Постепенно добавляем сахарную пудру и взбиваем, пока крем не станет однородным и плотным.
  9. Отделяем небольшую часть крема.
  10. Добавляем в основную массу крема краситель и взбиваем.
  11. Кладем кремы в кондитерские мешки и отсаживаем поверх маффинов.
  • Комментарии

    В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы.
    Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность.
    Рецепт легких в приготовлении кексов с вареной сгущенкой.
    Рецепт традиционной немецкой выпечки. Приготовьте этот пряный рождественский штоллен к предстоящим праздникам!
    Разыскиваете рецепт идеальных капкейков? У нас он есть!
    Этот восхитительный кекс с мандаринами подарит хорошее настроение вам, и, конечно же, понравится детям!
    Порадуйте близких ароматными кексами с клубникой.
    Приготовьте лимонные капкейки по нашему рецепту! Эта невероятно вкусная выпечка станет настоящим подарком для любителей сладостей.
    Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам!
    Готовим вкусный Рождественский пудинг в домашних условиях.