Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Праздничный салат с красной рыбой

Если ищите новый рецепт праздничного салата без майонеза, рекомендую приготовить этот оригинальный салат с очень вкусной заправкой на основе соевого соуса.

Просмотров:

66

Опубликовано:

11.05.2019
Праздничный салат с красной рыбой

Настоящее буйство вкусов и ароматов, салат получается сочный и легкий. Весь процесс приготовления займет не больше 10 минут. После такого салата у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 100 г
  • Свежий огурец – 100 г
  • Лук красный – 30 г
  • Авокадо – 1 шт. 
  • Салатный микс – 200 г
  • Красная рыба малосольная – 200 г
  • Кунжут – 10 г

Для заправки:

  • Мед – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Дижонская горчица – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 4 ст. л.

Для маринования лука:

  • Уксус яблочный – ¼ ч. л.
  • Сахар – 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление салата:

  1. Нарезать тонкими перьями лук, добавить несколько капель яблочного уксуса, щепотку сахара и соли. Оставить мариноваться, пока занимаемся другими ингредиентами.
  2. Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.
  3. Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками (если авокадо спелый, то кожица хорошо снимается руками). 
  4. Салат нарезать или порвать руками. 
  5. Красную рыбу нарезать ломтиками. 
  6. Кунжут обжарить на сковороде. 
  7. Для соуса смешать растительное масло, мед, горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой. 
  8. Собирать салат непосредственно перед подачей. Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса. На тарелку выложить часть салатных листьев, сверху рыбу и авокадо, снова салатные листья, рыбу и авокадо. Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол.
  • Комментарии

    Быстрый в приготовлении салат с охотничьими колбасками. Вкусный, сочный и необычный.
    Легкий, красивый и необычный на вкус. Этот салат непременно понравится вам и вашим гостям.
    Рецепт салата с кукурузой, курицей, сыром и яйцами.
    Рецепт приготовления праздничного салата Мимоза с горбушей.
    У нас здесь много рецептов вкусных и красивых салатов для новогоднего стола.
    Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей.
    Очень интересный, вкусный и бюджетный салатик!
    Этот слоеный салат оригинален тем, что в одном из своих слоев содержит измельченные чипсы, которые дают необычную хрустящую прослойку.
    Очень простой в исполнении слоеный салат с курицей, который подходит для подачи на любой праздник, гости от него в восторге!
    Замечательный грибной салат с шампиньонами и твердым сыром.