Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Праздничный салат с красной рыбой

Если ищите новый рецепт праздничного салата без майонеза, рекомендую приготовить этот оригинальный салат с очень вкусной заправкой на основе соевого соуса.

Просмотров:

378

Опубликовано:

11.05.2019
Праздничный салат с красной рыбой

Настоящее буйство вкусов и ароматов, салат получается сочный и легкий. Весь процесс приготовления займет не больше 10 минут. После такого салата у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 100 г
  • Свежий огурец – 100 г
  • Лук красный – 30 г
  • Авокадо – 1 шт. 
  • Салатный микс – 200 г
  • Красная рыба малосольная – 200 г
  • Кунжут – 10 г

Для заправки:

  • Мед – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Дижонская горчица – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 4 ст. л.

Для маринования лука:

  • Уксус яблочный – ¼ ч. л.
  • Сахар – 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление салата:

  1. Нарезать тонкими перьями лук, добавить несколько капель яблочного уксуса, щепотку сахара и соли. Оставить мариноваться, пока занимаемся другими ингредиентами.
  2. Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.
  3. Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками (если авокадо спелый, то кожица хорошо снимается руками). 
  4. Салат нарезать или порвать руками. 
  5. Красную рыбу нарезать ломтиками. 
  6. Кунжут обжарить на сковороде. 
  7. Для соуса смешать растительное масло, мед, горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой. 
  8. Собирать салат непосредственно перед подачей. Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса. На тарелку выложить часть салатных листьев, сверху рыбу и авокадо, снова салатные листья, рыбу и авокадо. Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол.
  • Комментарии

    На праздничный новогодний стол приготовим вкусный и красивый салат «Снеговик». Простой в исполнении, но очень вкусный, этот салат займет центральное место на праздничном столе.
    Диетический салат для тех, кто следит за своей фигурой. Салат полон клетчатки, великолепно насыщает и утоляет чувство голода.
    Рецепт салата с яйцами, сыром и куриной грудкой.
    Несложный рецепт салата с жареными шампиньонами и крабовыми палочками.
    Если ищите новый рецепт праздничного салата без майонеза, рекомендую приготовить этот оригинальный салат с очень вкусной заправкой на основе соевого соуса.
    В дни поста приготовим легкий, питательный и вкусный постный салат с пекинской капустой и грибами.
    Очень вкусный салат в средиземноморском стиле!
    Если вы хотите быстро приготовить вкусный, простой и сочный салат, то этот рецепт именно для вас.
    Очень вкусный салат с шампиньонами, помидорами, сыром и зеленью на скорую руку. Продукты в этом салате отлично сочетаются и его хочется еще и еще.
    В преддверии Нового года готовим красивые и вкусные салаты. Предлагаю приготовить вам новогодний салат «Свеча» с ветчиной, грибами и сыром.