10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Пышки

Автор: | Просмотров: 644

Рецепт нежных пышек из творога.
Пышки

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 3 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • Небольшая щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды, гашенной
  • Мука, ванилин

Способ приготовления:

  1. Размять творог вилкой, добавить слегка взбитые яйца, остальные компоненты, все перемешать. Муку добавлять постепенно, сколько возьмет тесто. Оно должно липнуть к рукам. Чем меньше будет муки, тем воздушнее получатся пышки.
  2. Раскатываем тесто в пласт на столе, присыпанном мукой. Раскатывать не тонко, по необходимости подсыпая муку. 
  3. Нарезаем на небольшие квадраты.
  4. В сковороде разогреем немного масла и обжариваем с двух сторон.

Вы комментируете как Гость.