Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рогалики из дрожжевого теста

Такие рогалики продавали в советские времена во всех булочных.

Просмотров:

2815

Опубликовано:

31.03.2016
Рогалики из дрожжевого теста

Рецепт дрожжевых рогаликов очень простой, без использования яиц.

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 280 г теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 90 г маргарина
  • 500 г муки
  • Растительное масло или яйцо для смазки 
  • Мак для посыпки по желанию

Рецепт рогаликов из дрожжевого теста:

  1. Из этого количества теста получается 10-12 рогаликов.
  2. В теплой воде развести дрожжи. Добавить сахар, соль, растопленный маргарин.
  3. Постепенно всыпать муку и замесить не очень крутое эластичное тесто.
  4. Накрыть тесто пленкой и поставить в теплое место на 1-1,5 часа расстаиваться.
  5. Затем разделить тесто на равные кусочки, каждый кусочек раскатать в треугольник.
  6. Смазать внутри маслом и завернуть рулетиком. Придать форму рогалика.
  7. Выкладываем наши рогалики на застеленный бумагой противень и накрываем.
  8. Даем расстояться около 30-40 минут.
  9. Затем смажем их растительным маслом и присыплем сухим маком.
  10. Выпекать рогалики при 200˚ до готовности.

Рогалики из дрожжевого теста как в детстве готовы.

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Эти булочки идеально подойдут для бутербродов - просто разрежьте их пополам и фантазируйте с начинкой. Они долго не черствеют и остаются вкусными и пышными даже на второй день.
    Невесомые ореховые булочки, каких ещё не было. Нестандартное тесто и новая формовка покорят вас своим ароматом и вкусом.
    Сегодня мы предлагаем вам рецепт булочек с творогом и сыром. Они отлично могут заменить хлеб, их вкусно есть в прикуску к ужину или обеду или просто использовать в качестве перекуса.
    Нежная и горячая домашняя выпечка с пудингом и сахарной помадкой. Эти булочки просто тают во рту.
    Булочки получаются очень вкусные, с сырной ноткой и с ароматом зелени. Рецепт довольно простой, справится даже новичок на кухне.
    Такие рогалики с вареньем получаются нежными, слоистыми внутри и остаются свежими несколько дней.
    Это постный вариант популярной итальянской выпечки, которая служит заменой хлебу. Булочки получаются пышными, вкусными и готовятся просто.
    Рецепт очень нежных и воздушных рогаликов с яблоками из песочно-дрожжевого теста.
    Простой рецепт очень вкусных булочек, в котором можно использовать остатки самых разных сыров, меняя их соотношение, результат всегда будет замечательным.
    Хочу поделиться рецептом невероятно пышных и мягких творожных булочек, которые долго не черствеют.