2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рождественский торт с яблоками

Вкусный рождественский торт из бисквитных коржей с яблочной начинкой и нежным кремом из сливочного сыра.

Просмотров:

25

Опубликовано:

05.12.2018
Рождественский торт с яблоками

Ингредиенты для бисквита:

  • Мука – 160 г
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Масло сливочное – 160 г
  • Имбирь молотый – 2 ч. л.

Для начинки:

  • Яблоки – 3 шт.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Корица – 1 ч. л.

Для крема:

  • Сливочный сыр – 800 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахарная пудра – 150 г

Приготовление торта:

  1. Масло комнатной температуры и остальные ингредиенты положить в чашу миксера и взбивать до однородности несколько минут.
  2. Просеять муку, смешать с разрыхлителем и имбирем.
  3. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, ввести по одному яйца, вмешать муку.
  4. Выложить тесто в форму 18 см, выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов, проверить на готовность зубочисткой (если при протыкании выходит сухая, бисквит готов).
  5. Остудить вверх дном на решетке, завернуть в пленку и убрать на ночь в холодильник.
  6. Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками, выложить в глубокую сковороду и добавить сахар с корицей. Обжаривать на сливочном масле до мягкости и золотистого цвета, остудить.
  7. Бисквит разрезать горизонтально на 4 части.
  8. На нижний корж выдавить из кондитерского мешка по диаметру крем, в центр выложить начинку, накрыть другим коржом.
  9. Повторить со всеми коржами, верхний корж оставить пустым. Поставить в холодильник на 30-60 минут.
  10. Провести ножом аккуратно по диаметру формы, снять ее, убрать излишки крема.
  11. Верхний корж покрыть кремом, выровнять, украсить розмарином или тимьяном, палочками корицы, бадьяном.
  • Комментарии

    Торт «Пина Колада» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле.
    Хочу предложить вам очень вкусный торт без выпечки, с необычным названием «Полосатый».
    Этот торт просто палочка-выручалочка для тех, кто не любит долго готовить, но хочет получить замечательный результат.
    Кокосовый торт из коржей для наполеона и кокосовой стружки.
    Торт «Банановый каприз» получается очень вкусным, нежным и ароматным.
    Необычайно вкусный, пористый, шоколадный торт.
    Готовить такой торт очень просто, главное взять качественные продукты, и тогда получится нежный и вкусный мусс и великолепная прослойка из песочного печенья.
    Пошаговый рецепт торта с использованием блинов, рыбы, красной икры и других ингредиентов.
    Еще один рецепт медового торта, который легко приготовить в домашних условиях.
    Отличный рецепт летнего десерта, который придется по душе взрослым и детям.