Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рубленые котлеты из куриного филе с сыром

Нежнейшие куриные котлеты без мясорубки, которые просто тают во рту. Очень удачное сочетание продуктов, а соус прекрасно дополняет вкус.

Просмотров:

125

Опубликовано:

13.10.2020
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт. (600 г)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука или крахмал - 1 ст. л.
  • Сыр - 70 г
  • Укроп - 1 ст. л.
  • Майонез (можно заменить сметаной) - 1 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Для соуса:

  • Майонез или сметана - 50 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лимонный сок - 1 ч. л.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Укроп - 1 ст. л.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление котлет:

  1. Нарезать куриное филе маленькими кубиками.
  2. Мелко нарубить укроп. Натереть сыр.
  3. Добавить майонез (сметану), яйцо, крахмал (или муку), укроп, сыр, соль, перец, перемешать и оставить в холодильнике на 30-60 минут. Если нет времени, можно и сразу жарить.
  4. Пока фарш маринуется, сделаем соус для котлеток, чтобы он успел настояться: смешаем мелко рубленный чеснок, укроп, лимонный сок, горчицу, майонез (сметану), соль, немного сахара и черный перец.
  5. На хорошо прогретой сковороде обжарить котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны.
  • Комментарии

    Нежнейшие рубленые котлеты из куриного филе с сыром и укропом, которые просто тают во рту. Очень удачное сочетание ингредиентов, а соус прекрасно дополняет вкус.
    Сегодня приготовим сочные и нежные котлеты из фарша, по самому простому, классическому рецепту.
    Когда у меня совсем нет времени я готовлю на ужин такие маленькие котлетки из куриного фарша с овощами, как оладьи. Такой вкусный и сытный ужин можно приготовить всего за 15 минут.
    Рецепт капустных котлет для худеющих, который наверняка поможет разбавить твой рацион!
    Сегодня приготовим рубленные котлеты из куриного филе, которые можно смело есть даже худеющим. Рецепт диетический и простой в приготовлении.
    Фалафель - это вкусные арабские котлеты без мяса, которые вкусно подавать со сметанно-чесночным соусом.
    Эти котлеты из куриного филе и крабовых палочек, меня удивили своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления.
    Сегодня мы будем готовить котлеты из фасоли. Этот простой рецепт поможет разнообразить твое меню.
    Хрустящие снаружи и сочные внутри. Котлеты по-киевски - блюдо с непревзойденным ароматом и вкусом.
    Котлеты из куриного фарша и квашеной капусты с манной крупой получаются арматные, красивые и невероятно вкусные. Продукты для приготовления самые простые и бюджетные.