Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет из кабачков с грибами и сыром

Нежная и сочная грибная начинка, вязкий и обволакивающий сыр – это то, что делает этот рулет невероятно нежным и вкусным.

Просмотров:

1203

Опубликовано:

30.09.2019
Рулет из кабачков с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 1/4 ч. л.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Шампиньоны - 250 г
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Сыр твёрдый - 80 г
  • Петрушка - 3 веточки

Приготовление рулета:

  1. Кабачки натрите и отожмите, добавьте морковь, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  2. Выложите на противень получившуюся массу и хорошо разровняйте. Внимание! Лепешка, после выпекания, сильно прилипает, потому хорошо смажьте пергамент маслом или выпекайте на силиконовом коврике.
  3. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
  4. Тем временем приготовьте начинку: пассеруйте лук с чесноком, обжарьте грибы со сметаной.
  5. На лепешку выложите начинку и разровняйте. Сверху посыпьте тёртым сыром и петрушкой.
  6. Сверните рулет и выпекайте еще 10 минут при температуре 200 градусов.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Вкусная и красивая закуска на любой случай - хоть к новому году, хоть к дню рождения. Такой рулет всегда будет ярко и красиво смотреться на праздничном столе.
    Такой рулет из лаваша с начинкой из творога и овощей получается с хрустящей корочкой и очень сочным и мягким внутри.
    Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю бюджетный рецепт из полностью натуральных продуктов.
    Рулет из лаваша с яблоком и творогом получается очень сочным, содержит минимальное количество сахара и теста, что делает его низкокалорийным.
    Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива курице.
    Приготовьте этот нежнейший творожно-банановый рулет из лаваша к чаю. Это просто и очень вкусно.
    Сегодня приготовим нежный рулет из куриной грудки с грибной начинкой.
    Рулет получается вкусным, нежным, с кремом, который по вкусу напоминает клубничное мороженое. Простой рецепт и много удовольствия от кусочка этого летнего десерта.
    Рецепт бисквитного рулета с кремом, который можно приготовить всего за 30 минут.
    Быстрая закуска из лаваша, на приготовление которой понадобится буквально 15 минут.